Annales des falsifications et des fraudes, Volumen101917 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... produit en poudre contenu dans le tiroir d'un moulin à poivre et que le prévenu mettait en vente , dans son magasin d'épicerie de Saint - Vitte , sous la seule dénomination de poivre moulu ; 2o Qu'à côté du moulin se trouvait une boîte ...
... produit en poudre contenu dans le tiroir d'un moulin à poivre et que le prévenu mettait en vente , dans son magasin d'épicerie de Saint - Vitte , sous la seule dénomination de poivre moulu ; 2o Qu'à côté du moulin se trouvait une boîte ...
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... produit est offert au public sous un nom pom- peux , à allure plus ou moins scientifique , en paquets ou petites boîtes contenant entre 40 et 300 grammes de marchandise soigneusement emballés et étiquetés , en un mot fort bien présenté ...
... produit est offert au public sous un nom pom- peux , à allure plus ou moins scientifique , en paquets ou petites boîtes contenant entre 40 et 300 grammes de marchandise soigneusement emballés et étiquetés , en un mot fort bien présenté ...
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... produit , jointe à celle de l'origine , est venue compliquer le débat , à la Chambre , sur le projet de lui dont il s'agit . Finalement , cette as- semblée a voté un texte qui , sans viser expressément les qualités du produit , punit ...
... produit , jointe à celle de l'origine , est venue compliquer le débat , à la Chambre , sur le projet de lui dont il s'agit . Finalement , cette as- semblée a voté un texte qui , sans viser expressément les qualités du produit , punit ...
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1er août 25 avril Acide sulfureux Acide tartrique Acide tartrique total acidité fixe Acidité totale Acidité volatile Alcool Alcool en poids alimentaires Annales des Falsifications Aramon argilo calc argilo silic Attendu azotées beurre blé boîtes bonnes bon caféine Carignan cendres CÉPAGES chimistes chloral chlorure cm³KOH coloration Cour d'appel Cour de Cassation d'eau denrées distillation dosage échantillons Extrait sec fabrication farine entière FILAUDEAU filtre Gamay glucose grammes hect infractions l'acide l'article premier Laboratoire lactose lait levure liquide litre loi du 1er loi du 25 marchandise MEILLÈRE mélange méthode Ministre NATURE DU VIN néant néant néant pain plaine plaine polarimétrique Potasse totale prélèvements présente produit quantité Rapport HALPHEN réactif Répression des Fraudes rouge rouge rouge saccharine sains Sciacarello SITUATION DU VIGNOBLE SO'H Société des Experts-Chimistes solution Somme alcool soude substances Sucre réducteur Sulfates sulfureux taux d'extraction teneur tion totale en bitartrate Tribunal correctionnel tromperie vendu vesou viande volume