Annales des falsifications et des fraudes, Volumen261933 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... recherches scientifiques . Cette lettre sera insérée en annexe au procès - verbal ( 1 ) . — M. P. BRUÈRE fait hommage à la Société de la plaquette qu'il vient de publier sur l'Organisation biochimique de la défense passive contre le ...
... recherches scientifiques . Cette lettre sera insérée en annexe au procès - verbal ( 1 ) . — M. P. BRUÈRE fait hommage à la Société de la plaquette qu'il vient de publier sur l'Organisation biochimique de la défense passive contre le ...
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... Recherches de proliférations microbiennes au cours des périodes critiques du refroidissement . Les conserves de haricots verts ou de petits pois destinées à ces recherches étaient préparées en tubes canettes . Dès la sortie du bain ...
... Recherches de proliférations microbiennes au cours des périodes critiques du refroidissement . Les conserves de haricots verts ou de petits pois destinées à ces recherches étaient préparées en tubes canettes . Dès la sortie du bain ...
Página 645
... recherches agro- 558 . 391-417 Contri- bution à la recherche du sulfure de carbone ; F. FEIDL et K , WEISSELBERG 166 Sur la recherche du sulfure de carbone ; S. L. MAJOVAN . T • 167 nomiques en 1932 . Trèfle . Voir Semences . Tromperie ...
... recherches agro- 558 . 391-417 Contri- bution à la recherche du sulfure de carbone ; F. FEIDL et K , WEISSELBERG 166 Sur la recherche du sulfure de carbone ; S. L. MAJOVAN . T • 167 nomiques en 1932 . Trèfle . Voir Semences . Tromperie ...
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0 gr 1er août acétique Acide tartrique Acidité volatile addition ALBERT LEBRUN Aramon ARTICLE Attendu Azote blé cépages Chimie chimique Chimiste chlorure citrique cm³ coloration commerce conditions conserves consommation Coupage d'acide sulfurique d'eau d'iode d'olive d'origine décret degré alcoolique densité détermination dissociation distillation dosage dose échantillons Extrait fabrication FALSIFICATIONS farine fermentation ferrique ferrocyanure FILAUDEAU filtre glucose goutte grains grammes HENRI QUEUille huiles indications indice Indice d'iode juillet l'acide l'addition l'analyse l'article l'extrait l'huile l'indice Laboratoire lactique lactose lait lavage liquide litre loi du 1er matières mélange méthode minérales Ministre de l'Agriculture mousseux moûts moûts concentrés nuoc-mam obtenu poids poisson précipité préparation présent procédé produits provenant pyréthrines quantité raisins réactif récolte région Répression des Fraudes résultats Rouge Rouge Rouge saccharose Saint-Péray sardines semences solution soude sucre suivant température teneur tension superficielle tion total tubes utilisée vinaigre vins blancs vins de Seyssel vins rouges Vittel volatile