Annales des falsifications et des fraudes, Volumen261933 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
Dentro del libro
82 páginas coinciden con proportion en este libro.
¿Dónde está el resto de este libro?
Resultados 1-3 de 82
Otras ediciones - Ver todas
Términos y frases comunes
acides ajoute alcoolique analyses août ARTICLE Attendu avons base blé chiffres coloration commerce complète composition compte concentrés conditions conserves considérés consommation constaté contenant cours d'alcool d'après d'autres d'eau d'origine décret degré dernière détermination différents dispositions divers doit donne dosage dose eaux échantillons effet également emploi établi fabrication faible farine fermentation fixe forme fraudes fruits général gouttes grains grammes huiles importante indications indice jours juillet l'acide l'Agriculture l'article l'eau l'emploi l'huile l'indice Laboratoire lait libre lieu liquide litre matières mélange ment mesure méthode Ministre moûts moyen nature nécessaire nombre obtenu pendant petits peuvent poids poisson portant pratique précipité premier préparation présent procédé produits proportion provenant publique qualité quantité question raisins rapport recherches région règlements relativement Répression des Fraudes rouge sera Service seulement Société solution sucre suite suivant sulfurique teneur tion titre total traitement trouve tubes utilisée vente vinaigre vins volume