Annales des falsifications et des fraudes, Volumen261933 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... litre ( un litre de cette solution équivalant une solution alcoolique renfermant 0 gr . 794 d'alcool par litre , soit 1 cm3 d'alcool ) . litre . 2o Une solution de permanganate de potasse à 2 gr . 182 par 3o Une solution de sulfate de ...
... litre ( un litre de cette solution équivalant une solution alcoolique renfermant 0 gr . 794 d'alcool par litre , soit 1 cm3 d'alcool ) . litre . 2o Une solution de permanganate de potasse à 2 gr . 182 par 3o Une solution de sulfate de ...
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... l'axe des ; nous connaitrons ainsi la dose de SO2 à oxyder ( SO2 libre et SO2 combiné en vertu de l'indice R. ) pour obtenir le changement du régime de dissociation 3. Pour tou augmentation de 100 m / mgs par litre de la quantité de SO2 ...
... l'axe des ; nous connaitrons ainsi la dose de SO2 à oxyder ( SO2 libre et SO2 combiné en vertu de l'indice R. ) pour obtenir le changement du régime de dissociation 3. Pour tou augmentation de 100 m / mgs par litre de la quantité de SO2 ...
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... litre ( mélange chauffé au bain - marie vers 100 ° pendant 1/2 heure environ , pour assurer son inversion ) . moút naturel A C D témoin Saccharose ajouté par litre 0 500gr . 600 gr . 700 gr . 800gr . Densité à 15 ° C 1072 1237 1271 ...
... litre ( mélange chauffé au bain - marie vers 100 ° pendant 1/2 heure environ , pour assurer son inversion ) . moút naturel A C D témoin Saccharose ajouté par litre 0 500gr . 600 gr . 700 gr . 800gr . Densité à 15 ° C 1072 1237 1271 ...
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Términos y frases comunes
0 gr 1er août acétique Acide tartrique Acidité volatile addition ALBERT LEBRUN Aramon ARTICLE Attendu Azote blé cépages Chimie chimique Chimiste chlorure citrique cm³ coloration commerce conditions conserves consommation Coupage d'acide sulfurique d'eau d'iode d'olive d'origine décret degré alcoolique densité détermination dissociation distillation dosage dose échantillons Extrait fabrication FALSIFICATIONS farine fermentation ferrique ferrocyanure FILAUDEAU filtre glucose goutte grains grammes HENRI QUEUille huiles indications indice Indice d'iode juillet l'acide l'addition l'analyse l'article l'extrait l'huile l'indice Laboratoire lactique lactose lait lavage liquide litre loi du 1er matières mélange méthode minérales Ministre de l'Agriculture mousseux moûts moûts concentrés nuoc-mam obtenu poids poisson précipité préparation présent procédé produits provenant pyréthrines quantité raisins réactif récolte région Répression des Fraudes résultats Rouge Rouge Rouge saccharose Saint-Péray sardines semences solution soude sucre suivant température teneur tension superficielle tion total tubes utilisée vinaigre vins blancs vins de Seyssel vins rouges Vittel volatile