Annales des falsifications et des fraudes, Volumen261933 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... ferrique particulier , parce que non dosable par le ferrocya- nure de potassium , et auquel il donne le nom de fer complexe ( Fe par abréviation ) . En sorte que , d'après cet auteur , le fer pourrait exister dans les vins sous les ...
... ferrique particulier , parce que non dosable par le ferrocya- nure de potassium , et auquel il donne le nom de fer complexe ( Fe par abréviation ) . En sorte que , d'après cet auteur , le fer pourrait exister dans les vins sous les ...
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... ferrique par l'eau oxygénée . - Ions Fe ++++ Fe Cy K en milieux synthétiques . Dans ces essais , nous avons utilisé un milieu minéral à base d'acide chlor- hydrique et un milieu organique à base d'acide tartrique . Les solu- tions ont ...
... ferrique par l'eau oxygénée . - Ions Fe ++++ Fe Cy K en milieux synthétiques . Dans ces essais , nous avons utilisé un milieu minéral à base d'acide chlor- hydrique et un milieu organique à base d'acide tartrique . Les solu- tions ont ...
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... ferrique non dissociées . Il s'ensuit que tous les facteurs susceptibles de diminuer la dissociation du sulfocyanure ferrique ( SCN-- HCI ) provoquent inévitablement une augmentation de la teinte rouge . Aussi le dosage colorimétrique ...
... ferrique non dissociées . Il s'ensuit que tous les facteurs susceptibles de diminuer la dissociation du sulfocyanure ferrique ( SCN-- HCI ) provoquent inévitablement une augmentation de la teinte rouge . Aussi le dosage colorimétrique ...
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Términos y frases comunes
0 gr 1er août acétique Acide tartrique Acidité volatile addition ALBERT LEBRUN Aramon ARTICLE Attendu Azote blé cépages Chimie chimique Chimiste chlorure citrique cm³ coloration commerce conditions conserves consommation Coupage d'acide sulfurique d'eau d'iode d'olive d'origine décret degré alcoolique densité détermination dissociation distillation dosage dose échantillons Extrait fabrication FALSIFICATIONS farine fermentation ferrique ferrocyanure FILAUDEAU filtre glucose goutte grains grammes HENRI QUEUille huiles indications indice Indice d'iode juillet l'acide l'addition l'analyse l'article l'extrait l'huile l'indice Laboratoire lactique lactose lait lavage liquide litre loi du 1er matières mélange méthode minérales Ministre de l'Agriculture mousseux moûts moûts concentrés nuoc-mam obtenu poids poisson précipité préparation présent procédé produits provenant pyréthrines quantité raisins réactif récolte région Répression des Fraudes résultats Rouge Rouge Rouge saccharose Saint-Péray sardines semences solution soude sucre suivant température teneur tension superficielle tion total tubes utilisée vinaigre vins blancs vins de Seyssel vins rouges Vittel volatile