Annales des falsifications et des fraudes, Volumen261933 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... chimique ) . - NOTA . Aucune spécification n'est imposée pour la mèche , sauf sa constitution qui doit être en coton et son tressage avec imprégnation chi- mique . Il n'est pas sans intérêt de rappeler que les mèches en coton tressées ...
... chimique ) . - NOTA . Aucune spécification n'est imposée pour la mèche , sauf sa constitution qui doit être en coton et son tressage avec imprégnation chi- mique . Il n'est pas sans intérêt de rappeler que les mèches en coton tressées ...
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... chimique ultérieure est sans objet . Il est inutile de perdre son temps à analyser un produit malodorant . Si on reconnaît qu'une essence ou une matière première est nettement meilleure que le type , on pourra supposer que le pro- duit ...
... chimique ultérieure est sans objet . Il est inutile de perdre son temps à analyser un produit malodorant . Si on reconnaît qu'une essence ou une matière première est nettement meilleure que le type , on pourra supposer que le pro- duit ...
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... chimiques est absolument nécessaire . On ne saurait attendre aucun résultat de la détermination de quelques constantes ... chimique complet est indispensable pour s'assurer de la qualité et de sa constance . ** Nécessité des standards et ...
... chimiques est absolument nécessaire . On ne saurait attendre aucun résultat de la détermination de quelques constantes ... chimique complet est indispensable pour s'assurer de la qualité et de sa constance . ** Nécessité des standards et ...
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0 gr 1er août acétique Acide tartrique Acidité volatile addition ALBERT LEBRUN Aramon ARTICLE Attendu Azote blé cépages Chimie chimique Chimiste chlorure citrique cm³ coloration commerce conditions conserves consommation Coupage d'acide sulfurique d'eau d'iode d'olive d'origine décret degré alcoolique densité détermination dissociation distillation dosage dose échantillons Extrait fabrication FALSIFICATIONS farine fermentation ferrique ferrocyanure FILAUDEAU filtre glucose goutte grains grammes HENRI QUEUille huiles indications indice Indice d'iode juillet l'acide l'addition l'analyse l'article l'extrait l'huile l'indice Laboratoire lactique lactose lait lavage liquide litre loi du 1er matières mélange méthode minérales Ministre de l'Agriculture mousseux moûts moûts concentrés nuoc-mam obtenu poids poisson précipité préparation présent procédé produits provenant pyréthrines quantité raisins réactif récolte région Répression des Fraudes résultats Rouge Rouge Rouge saccharose Saint-Péray sardines semences solution soude sucre suivant température teneur tension superficielle tion total tubes utilisée vinaigre vins blancs vins de Seyssel vins rouges Vittel volatile