Annales des falsifications et des fraudes, Volúmenes14-15

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Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires.

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Contenido

ANNALES DES FALSIFICATIONS ET DES FRAUDES
1
Huiles de pieds de bœuf
7
le commerce de la chaussure
8

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