Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen45,Temas517-5281952 |
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... substance content of various musts and wines . Evolution of pectic substances during fermentation . Impoper use of the expression « pectic substances » of wines , pactin beeing found only exceptionnally in wines and having no influence ...
... substance content of various musts and wines . Evolution of pectic substances during fermentation . Impoper use of the expression « pectic substances » of wines , pactin beeing found only exceptionnally in wines and having no influence ...
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... substances ora- matiques , telles que la vanille , la vanilline et les épices . - ARTICLE 307. 1 Il faut entendre par « cacao sucré » les mélanges de poudre de cacao et de sucre ( saccharose ) ou d'autres sortes de sucre qui n'ont pas ...
... substances ora- matiques , telles que la vanille , la vanilline et les épices . - ARTICLE 307. 1 Il faut entendre par « cacao sucré » les mélanges de poudre de cacao et de sucre ( saccharose ) ou d'autres sortes de sucre qui n'ont pas ...
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... substances actives au moins dans la même proportion ARTICLE 331. 1 Le moût de raisin est le jus frais , trouble , obtenu par substances minérales , ni de substances préjudiciables à la santé . Les compo- sants des succédanés des épices ...
... substances actives au moins dans la même proportion ARTICLE 331. 1 Le moût de raisin est le jus frais , trouble , obtenu par substances minérales , ni de substances préjudiciables à la santé . Les compo- sants des succédanés des épices ...
Contenido
Procèsverbal de lAssemblée générale du 10 octobre | 8 |
Procèsverbal de la séance du 12 décembre 1951 | 91 |
Procèsverbal de la séance du 9 janvier 1952 | 97 |
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Términos y frases comunes
1er août acide addition agricole alcoolique alinéa Analyse appellations d'origine aqueuse ARTICLE 1er artificiels Attendu Avenue de Villars avril azote benzène boissons cacao calcium Camille LAURENS caséine cépages Chef du Service Chimie Chimie analytique chimique chloramine chlorures chocolat chromatographie Cinsault cm³ coloration conditions contenant contrôle Côtes du Ventoux décret délimités de qualité dénomination denrées alimentaires désignés détermination doit doivent dosage échantillons effectuée emballages étiquettes fabrication falsifications farines fromages INDAGR indications Inspecteurs Janssens jaune juillet juin jus de fruits l'acide l'alcool l'analyse l'article l'azote Laboratoire lait litre loi du 1er matière grasse matières pectiques mélange mention méthode minérales Ministre de l'Agriculture mis en vente modifiée moût Officiel påle pâtes alimentaires pectine pectiques phytate prélèvements présent arrêté PRÉSIDENT qualité supérieure quantité récipients réf Répression des Fraudes rose saccharose séance Société des Experts-Chimistes sodium solution substances sucre Syndicat technique teneur tion utilisés vanilline vins bénéficiant Vins délimités viticole Whisky