Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen45,Temas517-5281952 |
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... mesures qui s'imposent . Une pâte alimentaire se consommant après cuisson , il a paru normal à DUQUESNOIS ( 4 ) de proposer une mesure de l'acidité de l'eau de cuisson , réalisée par contrôle colorimétrique du pH au moyen des ...
... mesures qui s'imposent . Une pâte alimentaire se consommant après cuisson , il a paru normal à DUQUESNOIS ( 4 ) de proposer une mesure de l'acidité de l'eau de cuisson , réalisée par contrôle colorimétrique du pH au moyen des ...
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... mesure au bout de 2 minutes exactement . Porter sur papier millimétré les deux valeurs obtenues en fonction du ... mesure po- tentiométrique du pH ( électrode de verre , pH corrigé ) . Abscisses : acidité en g . SO H2 pour 100 ...
... mesure au bout de 2 minutes exactement . Porter sur papier millimétré les deux valeurs obtenues en fonction du ... mesure po- tentiométrique du pH ( électrode de verre , pH corrigé ) . Abscisses : acidité en g . SO H2 pour 100 ...
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... mesure du réfractomètre ; rabattre le prisme d'éclairage sur le prisme de mesure en le pressant bien contre ce dernier , et procéder à la lecture . 4 Répéter la mesure sur une deuxième prisc d'essai , de façon à s'assurer de la ...
... mesure du réfractomètre ; rabattre le prisme d'éclairage sur le prisme de mesure en le pressant bien contre ce dernier , et procéder à la lecture . 4 Répéter la mesure sur une deuxième prisc d'essai , de façon à s'assurer de la ...
Contenido
Procèsverbal de lAssemblée générale du 10 octobre | 8 |
Procèsverbal de la séance du 12 décembre 1951 | 91 |
Procèsverbal de la séance du 9 janvier 1952 | 97 |
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Términos y frases comunes
1er août acide addition agricole alcoolique alinéa Analyse appellations d'origine aqueuse ARTICLE 1er artificiels Attendu Avenue de Villars avril azote benzène boissons cacao calcium Camille LAURENS caséine cépages Chef du Service Chimie Chimie analytique chimique chloramine chlorures chocolat chromatographie Cinsault cm³ coloration conditions contenant contrôle Côtes du Ventoux décret délimités de qualité dénomination denrées alimentaires désignés détermination doit doivent dosage échantillons effectuée emballages étiquettes fabrication falsifications farines fromages INDAGR indications Inspecteurs Janssens jaune juillet juin jus de fruits l'acide l'alcool l'analyse l'article l'azote Laboratoire lait litre loi du 1er matière grasse matières pectiques mélange mention méthode minérales Ministre de l'Agriculture mis en vente modifiée moût Officiel påle pâtes alimentaires pectine pectiques phytate prélèvements présent arrêté PRÉSIDENT qualité supérieure quantité récipients réf Répression des Fraudes rose saccharose séance Société des Experts-Chimistes sodium solution substances sucre Syndicat technique teneur tion utilisés vanilline vins bénéficiant Vins délimités viticole Whisky