Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen45,Temas517-5281952 |
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... doit porter une dénomination qui rappelle le traitement auquel il a été soumis . 5 Il est permis également de glacer et de polir le café vert à condition qu'il ne reste pas dans le café ainsi traité une quantité notable de la substance ...
... doit porter une dénomination qui rappelle le traitement auquel il a été soumis . 5 Il est permis également de glacer et de polir le café vert à condition qu'il ne reste pas dans le café ainsi traité une quantité notable de la substance ...
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... doit pas contenir des feuilles déjà épuisées ou altérées , ni des déchets de thé agglomérés avec une substance agglutinante ( gomme , amidon , dextrine , etc. ) ; il ne doit pas contenir non plus des substances étrangères d'origine ...
... doit pas contenir des feuilles déjà épuisées ou altérées , ni des déchets de thé agglomérés avec une substance agglutinante ( gomme , amidon , dextrine , etc. ) ; il ne doit pas contenir non plus des substances étrangères d'origine ...
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... doit contenir au moins 16 % de graisse de cacao . 2 Le cacao traité par des hydroxydes ou par des carbonates alcalins doit être désigné comme cacao soluble . 3 L'addition d'hydroxydes ou de carbonates alcalins , calculés comme carbonate ...
... doit contenir au moins 16 % de graisse de cacao . 2 Le cacao traité par des hydroxydes ou par des carbonates alcalins doit être désigné comme cacao soluble . 3 L'addition d'hydroxydes ou de carbonates alcalins , calculés comme carbonate ...
Contenido
Procèsverbal de lAssemblée générale du 10 octobre | 8 |
Procèsverbal de la séance du 12 décembre 1951 | 91 |
Procèsverbal de la séance du 9 janvier 1952 | 97 |
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Términos y frases comunes
1er août acide addition agricole alcoolique alinéa Analyse appellations d'origine aqueuse ARTICLE 1er artificiels Attendu Avenue de Villars avril azote benzène boissons cacao calcium Camille LAURENS caséine cépages Chef du Service Chimie Chimie analytique chimique chloramine chlorures chocolat chromatographie Cinsault cm³ coloration conditions contenant contrôle Côtes du Ventoux décret délimités de qualité dénomination denrées alimentaires désignés détermination doit doivent dosage échantillons effectuée emballages étiquettes fabrication falsifications farines fromages INDAGR indications Inspecteurs Janssens jaune juillet juin jus de fruits l'acide l'alcool l'analyse l'article l'azote Laboratoire lait litre loi du 1er matière grasse matières pectiques mélange mention méthode minérales Ministre de l'Agriculture mis en vente modifiée moût Officiel påle pâtes alimentaires pectine pectiques phytate prélèvements présent arrêté PRÉSIDENT qualité supérieure quantité récipients réf Répression des Fraudes rose saccharose séance Société des Experts-Chimistes sodium solution substances sucre Syndicat technique teneur tion utilisés vanilline vins bénéficiant Vins délimités viticole Whisky