Annales des falsifications et des fraudes, Volúmenes16-171923 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... supérieure de Pharmacie de Paris . Gab . Bertrand : Prof. à la Faculté des Sciences ; Chef de Service à l'Inst . Pasteur A. Bruno : Inspecteur général des Laboratoires du Ministère de l'Agriculture Calvet : Chimiste en chef du ...
... supérieure de Pharmacie de Paris . Gab . Bertrand : Prof. à la Faculté des Sciences ; Chef de Service à l'Inst . Pasteur A. Bruno : Inspecteur général des Laboratoires du Ministère de l'Agriculture Calvet : Chimiste en chef du ...
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... supérieure de Pharmacie de Paris . Gab . Bertrand : Prof. à la Faculté des Sciences ; Chef de Service à l'Inst . Pasteur . A. Bruno : Inspecteur général des Laboratoires du Ministère de l'Agriculture . Calvet : Chimiste en chef du ...
... supérieure de Pharmacie de Paris . Gab . Bertrand : Prof. à la Faculté des Sciences ; Chef de Service à l'Inst . Pasteur . A. Bruno : Inspecteur général des Laboratoires du Ministère de l'Agriculture . Calvet : Chimiste en chef du ...
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Farine supérieure en boîtes de carton et farine de gruaux en petits sacs de toile fine . Le 17 juillet 1922 on a pris 4 kgs . environ de 1 ° farine supérieure fabriquée le 8 février 1922 . 20 3o 40 de gruaux le 17 juillet 1922 . le 30 ...
Farine supérieure en boîtes de carton et farine de gruaux en petits sacs de toile fine . Le 17 juillet 1922 on a pris 4 kgs . environ de 1 ° farine supérieure fabriquée le 8 février 1922 . 20 3o 40 de gruaux le 17 juillet 1922 . le 30 ...
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0 gr 1er août acétique acide Acide tartrique acides volatils alcool analyses Annales des Falsifications appellation d'origine Aramon Arrêt Attendu Azote beurre de cacao calcium Champagne CHESNEY chiffre Chimie CHIMIE ANALYTIQUE chimique Chimiste chlorure chlorure de sodium citrique cm³ coloration commerce composition constante moléculaire simplifiée Cour d'appel Cour de Cassation d'eau décret dénomination détermination Directeur distillation eaux échantillons écrémé experts extrait fabrication farine FILAUDEAU filtre fromage Gamay huiles Indice d'iode Jurisprudence l'acide tartrique l'alcool l'analyse l'article l'azote l'eau Laboratoire lactose lactosérum lait Législation liqueur liquide litre loi du 1er matière grasse mélange méthode minérales Ministre mis en vente miscibilité moûts œufs Pharmacie poids potassium prélèvement présente procédé produits provenant quantité réactif réaction recherche récolte Répression des Fraudes résine résultats rouge rouge rouge rouge rouge Roux Saint-Emilion savon sels sérum Société des Experts-Chimistes sodium solution soude sucre sulfate sulfurique Syndicat température teneur tion total tribunal tube vins volatile