Annales des falsifications et des fraudes, Volúmenes16-171923 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... après élimination des aldehydes , séparation de la couche éthérée , dont le volume est bien en effet de 30 cc environ , décantation dans un petit cristallisoir à fond plat de 70 m / m de diamètre et 50 m / m de hauteur , et addition de ...
... après élimination des aldehydes , séparation de la couche éthérée , dont le volume est bien en effet de 30 cc environ , décantation dans un petit cristallisoir à fond plat de 70 m / m de diamètre et 50 m / m de hauteur , et addition de ...
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... après 15 minutes elle prend une teinte jaune verdâtre et à 20 mi- nutes elle est vert olive . 20 Absinthe B. - Mêmes ... Après la soude la liqueur est jaune paille ; après l'acide acétique elle est jaune grisaille , au bout de 20 minutes ...
... après 15 minutes elle prend une teinte jaune verdâtre et à 20 mi- nutes elle est vert olive . 20 Absinthe B. - Mêmes ... Après la soude la liqueur est jaune paille ; après l'acide acétique elle est jaune grisaille , au bout de 20 minutes ...
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... après Ind . Eng . On place dans un tube à essai une ou deux gouttes d'acroléine étendue et une goutte d'eau oxygénée à 3 % ; après 5 minutes on ajoute 5 ce . d'acide chlorhy- drique , puis 5 cc . de phloroglucine dans l'éther . Il se ...
... après Ind . Eng . On place dans un tube à essai une ou deux gouttes d'acroléine étendue et une goutte d'eau oxygénée à 3 % ; après 5 minutes on ajoute 5 ce . d'acide chlorhy- drique , puis 5 cc . de phloroglucine dans l'éther . Il se ...
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0 gr 1er août acétique acide Acide tartrique acides volatils alcool analyses Annales des Falsifications appellation d'origine Aramon Arrêt Attendu Azote beurre de cacao calcium Champagne CHESNEY chiffre Chimie CHIMIE ANALYTIQUE chimique Chimiste chlorure chlorure de sodium citrique cm³ coloration commerce composition constante moléculaire simplifiée Cour d'appel Cour de Cassation d'eau décret dénomination détermination Directeur distillation eaux échantillons écrémé experts extrait fabrication farine FILAUDEAU filtre fromage Gamay huiles Indice d'iode Jurisprudence l'acide tartrique l'alcool l'analyse l'article l'azote l'eau Laboratoire lactose lactosérum lait Législation liqueur liquide litre loi du 1er matière grasse mélange méthode minérales Ministre mis en vente miscibilité moûts œufs Pharmacie poids potassium prélèvement présente procédé produits provenant quantité réactif réaction recherche récolte Répression des Fraudes résine résultats rouge rouge rouge rouge rouge Roux Saint-Emilion savon sels sérum Société des Experts-Chimistes sodium solution soude sucre sulfate sulfurique Syndicat température teneur tion total tribunal tube vins volatile