Annales des falsifications et des fraudes, Volúmenes16-171923 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... Gamay Noble Côt Joué CÉPAGES COL Gamay Côt Divers Gamay Groslot Gamay Gamay Gamay Groslot Groslot Gamay Gamay Pinot fin 1/3 Côt . Côt Groslot Gamay Côt Othello Groslot Groslot Côt Côt Petit- Breton Côt Alcool par distillation 10 ° 8 8 ...
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... Gamay CÉPAGES Gamay Gamay Gamay Côt . Gamay Gamay Merlot Gabernet Gamay Gamay Col. Côt . COL . Cot . Gamay Gamay Côt . Pineau d'Aunis d'Aunis d'Aunis Pineau Pineau Alcool par distillation Extrait sec à 100 " . Acidité totale ( en SO ...
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... Gamay Gamay Gamay Gamay Gamay Gamay Gamay Gamay Gamay Aubin blanc Noah Rouge SEGAULT Rouge M. Poin- SON Rouge A. AN- TOINE Alcool , en volume ( 15 ° ) 5o 1 564 499 691 589 595 769 894 8935 405 399 23.53 21.59 20.35 21.12 20.99 18.88 ...
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