Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen51,Temas589-6001958 |
Dentro del libro
Resultados 1-3 de 85
Página 263
... acides gras tant dans le domaine des huiles essen- tielles et des denrées alimentaires que dans celui de la chimie pure où les acides en question peuvent résulter de la coupure oxydante des molé- cules plus complexes dont il s'agit de ...
... acides gras tant dans le domaine des huiles essen- tielles et des denrées alimentaires que dans celui de la chimie pure où les acides en question peuvent résulter de la coupure oxydante des molé- cules plus complexes dont il s'agit de ...
Página 264
... acide stéa- rique entre en compétition avec les autres acides pour la dimérisation , ce qui rend le coefficient de partage plus constant . En maintenant la température de colonne à 137 ° C , comme pour les acides de C , à Cs , mais en ...
... acide stéa- rique entre en compétition avec les autres acides pour la dimérisation , ce qui rend le coefficient de partage plus constant . En maintenant la température de colonne à 137 ° C , comme pour les acides de C , à Cs , mais en ...
Página 401
... ( acides pairs et impairs ) . Dès 1844 PELOUZE et GELIS réalisent l'estérification du glycérol par l'acide butyrique ( 1 ) . L'utilisation industrielle de l'estérification des acides gras pour récupérer , en vue d'un usage alimentaire ...
... ( acides pairs et impairs ) . Dès 1844 PELOUZE et GELIS réalisent l'estérification du glycérol par l'acide butyrique ( 1 ) . L'utilisation industrielle de l'estérification des acides gras pour récupérer , en vue d'un usage alimentaire ...
Otras ediciones - Ver todas
Términos y frases comunes
1er août acides acides gras agricoles alcools dénaturés aliments Analyse Anjou appellations contrôlées appellations d'origine arrêté en date Article Avenue de Villars avril cabernet Chimie analytique chimiques cholestérol chromatographie Clairette de Die Codex alimentarius colorants Comité Commission Conseil Supérieur d'Hygiène curcuma d'acide d'analyse d'Etat à l'Agriculture décret délimités de qualité denrées alimentaires détermination diastases Directeur doivent dosage effectué emballages fabrication général glucose gras huiles Inspecteurs international isoamylique Journal officiel juillet KOHN-ABREST l'alcool l'alimentation l'arrêté l'emploi l'institut national label Laboratoire lait législation lipides loi du 1er MASSY matières mélange membres méthode ministre de l'agriculture modifié moutarde Naphtol national des appellations pâtes phase poids poudre présent arrêté Président produits publié au Journal quantité relatif Répression des Fraudes résultats ROLAND BOSCARY-MONSSERVIN Saumur Séance Mensuelle secrétaire d'Etat semoule Société des Experts-Chimistes soluble solution substances sucre Symposium technique Téflon température teneur tion toxicité TRUFFERT utilisés vente vins délimités