Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen431950 |
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... moûts , ou les vins ou vernis recouvrant les matières en contact avec les moûts ou les vins ) . A la demande du Président , il est décidé que le tableau sera soumis à une enquête publique dont la clôture aura lieu le 1er octobre 1950 ...
... moûts , ou les vins ou vernis recouvrant les matières en contact avec les moûts ou les vins ) . A la demande du Président , il est décidé que le tableau sera soumis à une enquête publique dont la clôture aura lieu le 1er octobre 1950 ...
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... moûts devaient être chapta- lisés ( addition de moût concentré en cours de fermentation ) pour donner des vins titrant au moins 10o . L'acidité est particulièrement faible , aussi un assez fort pourcentage des moûts examinés ( 25 ...
... moûts devaient être chapta- lisés ( addition de moût concentré en cours de fermentation ) pour donner des vins titrant au moins 10o . L'acidité est particulièrement faible , aussi un assez fort pourcentage des moûts examinés ( 25 ...
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... moûts atteignant le degré exigé en tête . La correction due à la quantité incertaine de benzoate de soude ajoutée aux moûts n'a pas été faite , de sorte que les acidités indiquées sont inférieures à l'acidité réelle des moûts . D'autre ...
... moûts atteignant le degré exigé en tête . La correction due à la quantité incertaine de benzoate de soude ajoutée aux moûts n'a pas été faite , de sorte que les acidités indiquées sont inférieures à l'acidité réelle des moûts . D'autre ...
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1er août Affaires économiques agricole ALCOOL MÉTHYLIQUE alimentaires aliments aluminium appellations d'origine Aramon ARRETE ARTICLE 1er Attendu avril benzéniques Bruère Cabernet cacao Cépage Chef du Service CHEFTEL chrome ci-après Circulaire cm³ commerce crème glacée décembre décret-loi degré alcoolique délégation dénomination denrées Directeur du Cabinet Directeur du Laboratoire dispositions distillation dosage eaux-de-vie emballages étiquettes Fals farine ferrocyanure Gabriel VALAY grammes INDAGR Inspecteurs janvier Jean EHRHARD Journal Officiel juillet juin KOHN-ABREST l'acide l'alcool l'aluminium l'appellation contrôlée l'arrêté l'article l'emploi l'exécution du présent l'Institut national lait loi du 1er manioc matière grasse Maurice PETSCHE mélange méthode méthyle Ministre de l'Agriculture mis en vente modifiée moûts national des appellations nickel novembre octobre pasteurisation pâtes alimentaires pectine poudre pourcentage prélèvements Acidité présent arrêté présent décret Président du Conseil publié au Journal quantité récipients réglementation relatif Répression des Fraudes séance semences Société des Experts-Chimistes substances sucre technique teneur tension superficielle toxique TRUFFERT utilisé vanille vanilline vins