 L'addition du tanin dans la mesure indispensable pour effectuer le collage au moyen des albumines ou de la gélatine ; La clarification des vins blancs tachés, au moyen du charbon pur. Le traitement par l'anhydride sulfureux pur provenant de la combustion...  Agenda agricole et viticole - Página 1801916Vista completa - Acerca de este libro
 | France. Ministère des finances - 1907 - 724 páginas
...albumine» ou de la gélatine; La clarification de» vins blancs taché», au moyen du charbon pur; Le traitement par l'anhydride sulfureux pur provenant de la combustion du soufre, et parles bisulfites alcalins cristal lises purs. Les quantités employées seront telle» que levin ne... | |
 | 1907 - 518 páginas
...des albumines ou de la gélatine ; La clarification des vins blancs tachés, au moyen du charbon pur; Le traitement par l'anhydride sulfureux pur provenant...combiné, par litre. En aucun cas, les bisulfites alcalins ne peuvent être employés à une dose supérieure à 20 gr. par hectolitre. 2° En ce qui concerne... | |
 | 1907 - 520 páginas
...des albumines ou de la gélatine ; La clarification des vins blancs tachés, au moyen du charbon pur; Le traitement par l'anhydride sulfureux pur provenant...combiné, par litre. En aucun cas, les bisulfites alcalins ne peuvent être employés à une dose supérieure à 20 gr. par hectolitre. 2° En ce qui concerne... | |
 | 1907 - 710 páginas
...albumines ou de la gélatine ; La clarification des vins blancs tachés, au moyen du charbon pur ; Le traitement par l'anhydride sulfureux pur provenant...seront telles que le vin ne retienne pas plus de 350 milligr. d'anhydride sulfureux, libre et combiné, par litre. En aucun cas, les bisulfites alcalins... | |
 | Julius Post, Bernhard Heinrich Neumann (chimiste).) - 1907 - 954 páginas
...supérieur d'hygiène publique et de l'Académie de médecine ; L'addition de tannin ; La pasteurisation ; Le traitement par l'anhydride sulfureux pur provenant...et par les bisulfites alcalins cristallisés purs, à la double condition que le cidre ou poiré ne retienne pas plus de 100 mgr. d'anhydride sulfureux,... | |
 | 1907 - 590 páginas
...albumines ou de la gélatine ; La clarification des vins blancs tachés, au moyen du charbon pur ; Le traitement par l'anhydride sulfureux pur provenant de la combustion du soufre, el par les bisulfites alcalins cristallisés purs. Les quantités employées seront telles que le vin... | |
 | Société académique d'Agen - 1908 - 568 páginas
...albumines ou de la gélatine ; La clariftcation des vins blancs tachés, au moyen du charbon pur ; Le traitement par l'anhydride sulfureux pur provenant...combiné, par litre. En aucun cas les bisulfites alcalins ne peuvent être employés à une dose supérieure à 20 grammes par hectolitre. 2° En ce qui concerne... | |
 | 1908 - 1344 páginas
...supérieur d'hygiène publique et de l'Académie de médecine : L'addilion de tannin ; La pasteurisation : Le traitement par l'anhydride sulfureux pur provenant...et par les bisulfites alcalins cristallisés purs, à la double condition que le cidre ou poirée ne retienne pas plus de 100 milligrammes d'anhydride... | |
 | 1915 - 758 páginas
...clarification des' vins blancs par le charbon j,ur ; — La fiïtration par des appareils mécaniques ; — Le traitement par l'anhydride sulfureux pur provenant de la combustion du soufre et, par des bisulfites alcalins cristallisés purs. Mais les qutntités employées sert nt telles que le vin... | |
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