Annales des falsifications et des fraudes, Volúmenes24-251931 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... différentes zones de fluorescence , en noter la distance de l'extrémité inférieure de la bandelette . Ces observations seront faites sur l'extrait aqueux , solvant léger , en milieu neutre , alcalin et acide . Nous avons utilisé ces ...
... différentes zones de fluorescence , en noter la distance de l'extrémité inférieure de la bandelette . Ces observations seront faites sur l'extrait aqueux , solvant léger , en milieu neutre , alcalin et acide . Nous avons utilisé ces ...
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... différentes provenances . Depuis le 25 août 1929 , date du début du présent travail , jusqu'à ce jour , j'ai effectué 50 analyses de lait de différentes provenances , mais la moitié seulement de ces analyses ont été faites comparative ...
... différentes provenances . Depuis le 25 août 1929 , date du début du présent travail , jusqu'à ce jour , j'ai effectué 50 analyses de lait de différentes provenances , mais la moitié seulement de ces analyses ont été faites comparative ...
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... différentes , varie dans de larges limites . Malgré tout , pour des espèces nettement différentes , la fluores- cence générale résultante est aussi nettement différente . D'une façon générale , on peut dire que la fluorescence résul ...
... différentes , varie dans de larges limites . Malgré tout , pour des espèces nettement différentes , la fluores- cence générale résultante est aussi nettement différente . D'une façon générale , on peut dire que la fluorescence résul ...
Contenido
ANNALES DES FALSIFICATIONS | 634 |
Abiétique Acide Voir Acide | 644 |
Acide Abiétique Réactions | 652 |
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Términos y frases comunes
0 gr 1er août acétique Acide lactique Acide malique acide sulfurique Acide tartrique acides gras acides volatils aldehyde alimentaires analyses articles Attendu bain-marie beurre boîtes BRUÈRE cacao caféine cannabinol cépages Chimie CHIMIE ANALYTIQUE chimiques Chimiste chocolats cm³ coloration commerce composition concentration conditions conserves consommation contrôle d'eau décret degré alcoolique dénomination déterminer dispositions distillat distillation échantillons employés extrait fabrication FALSIFICATIONS fermentation FILAUDEAU filtre fluorescence gouttes graines grammes huiles indications l'acide lactique l'acidité fixe l'alcool l'analyse l'article l'eau l'éther Laboratoire municipal liqueur liquide litre loi du 1er lumière de Wood malique margarine matière grasse mélange ment méthode méthylique Ministre de l'Agriculture mis en vente moûts obtenu œufs potassium prélevés présente loi prévues produits provenant pyréthrines quantité raisins réactif réaction récipients récolte Répression des Fraudes résultats rouge saccharose saponification semences sera solution soude Station substances Sucres réducteurs sulfurique tartrique température teneur tion total Tribunal tube utilisé viande vins