Annales des falsifications et des fraudes, Volúmenes24-251931 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... composition du lait de vache ayant servi à la falsification étant inconnue , MM . VLAMINK et ELGHOZY lui attribuent une composition moyenne qui est celle des laits de la région de Bayonne . Cette composition moyenne s'entend ...
... composition du lait de vache ayant servi à la falsification étant inconnue , MM . VLAMINK et ELGHOZY lui attribuent une composition moyenne qui est celle des laits de la région de Bayonne . Cette composition moyenne s'entend ...
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... composition des huiles essentielles . Nous nous sommes servis à cet effet des beaux travaux de MM . CHARABOT ... composition d'une huile essentielle dépend dans une large mesure de l'espèce à laquelle est rattachée la plante qui fournit ...
... composition des huiles essentielles . Nous nous sommes servis à cet effet des beaux travaux de MM . CHARABOT ... composition d'une huile essentielle dépend dans une large mesure de l'espèce à laquelle est rattachée la plante qui fournit ...
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... composition des échantillons de beurre ou de crème prélevés au moment de la fabrication , avec ceux de la même origine et préparé dans la même saison , qui ont été expédiés ou vendus . La composition doit être identique . Or comme ...
... composition des échantillons de beurre ou de crème prélevés au moment de la fabrication , avec ceux de la même origine et préparé dans la même saison , qui ont été expédiés ou vendus . La composition doit être identique . Or comme ...
Contenido
ANNALES DES FALSIFICATIONS | 634 |
Abiétique Acide Voir Acide | 644 |
Acide Abiétique Réactions | 652 |
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Términos y frases comunes
0 gr 1er août acétique Acide lactique Acide malique acide sulfurique Acide tartrique acides gras acides volatils aldehyde alimentaires analyses articles Attendu bain-marie beurre boîtes BRUÈRE cacao caféine cannabinol cépages Chimie CHIMIE ANALYTIQUE chimiques Chimiste chocolats cm³ coloration commerce composition concentration conditions conserves consommation contrôle d'eau décret degré alcoolique dénomination déterminer dispositions distillat distillation échantillons employés extrait fabrication FALSIFICATIONS fermentation FILAUDEAU filtre fluorescence gouttes graines grammes huiles indications l'acide lactique l'acidité fixe l'alcool l'analyse l'article l'eau l'éther Laboratoire municipal liqueur liquide litre loi du 1er lumière de Wood malique margarine matière grasse mélange ment méthode méthylique Ministre de l'Agriculture mis en vente moûts obtenu œufs potassium prélevés présente loi prévues produits provenant pyréthrines quantité raisins réactif réaction récipients récolte Répression des Fraudes résultats rouge saccharose saponification semences sera solution soude Station substances Sucres réducteurs sulfurique tartrique température teneur tion total Tribunal tube utilisé viande vins