Annales des falsifications et des fraudes, Volúmenes24-251931 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... laboratoires ci - après : Laboratoire Central du Ministère de l'Agriculture à Paris , Laboratoire départemental d'Ajaccio , Laboratoire municipal d'Amiens , Station agronomique d'Arras , Station agronomique d'Auxerre , Laboratoire ...
... laboratoires ci - après : Laboratoire Central du Ministère de l'Agriculture à Paris , Laboratoire départemental d'Ajaccio , Laboratoire municipal d'Amiens , Station agronomique d'Arras , Station agronomique d'Auxerre , Laboratoire ...
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... Laboratoire municipal de Brest : Finistère , Morbihan ( Arron- dissement de Lorient ) . Station agronomique de Chartres : Eure - et - Loir . Station agronomique de Chateauroux : Allier , Cher , Indre , Loir- et - Cher . Laboratoire ...
... Laboratoire municipal de Brest : Finistère , Morbihan ( Arron- dissement de Lorient ) . Station agronomique de Chartres : Eure - et - Loir . Station agronomique de Chateauroux : Allier , Cher , Indre , Loir- et - Cher . Laboratoire ...
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... Laboratoire départemental d'analyses agricoles de Besançon ; Station agronomique et oenologique de Blois ; Station œnologique et laboratoire d'analyses agricoles de Bor- deaux ; Laboratoire départemental agricole et viticole de Châlons ...
... Laboratoire départemental d'analyses agricoles de Besançon ; Station agronomique et oenologique de Blois ; Station œnologique et laboratoire d'analyses agricoles de Bor- deaux ; Laboratoire départemental agricole et viticole de Châlons ...
Contenido
ANNALES DES FALSIFICATIONS | 634 |
Abiétique Acide Voir Acide | 644 |
Acide Abiétique Réactions | 652 |
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Términos y frases comunes
0 gr 1er août acétique Acide lactique Acide malique acide sulfurique Acide tartrique acides gras acides volatils aldehyde alimentaires analyses articles Attendu bain-marie beurre boîtes BRUÈRE cacao caféine cannabinol cépages Chimie CHIMIE ANALYTIQUE chimiques Chimiste chocolats cm³ coloration commerce composition concentration conditions conserves consommation contrôle d'eau décret degré alcoolique dénomination déterminer dispositions distillat distillation échantillons employés extrait fabrication FALSIFICATIONS fermentation FILAUDEAU filtre fluorescence gouttes graines grammes huiles indications l'acide lactique l'acidité fixe l'alcool l'analyse l'article l'eau l'éther Laboratoire municipal liqueur liquide litre loi du 1er lumière de Wood malique margarine matière grasse mélange ment méthode méthylique Ministre de l'Agriculture mis en vente moûts obtenu œufs potassium prélevés présente loi prévues produits provenant pyréthrines quantité raisins réactif réaction récipients récolte Répression des Fraudes résultats rouge saccharose saponification semences sera solution soude Station substances Sucres réducteurs sulfurique tartrique température teneur tion total Tribunal tube utilisé viande vins