Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen46,Temas529-5401953 |
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... matière grasse voulu , faire préparer devant nous , en principe , 100 camemberts répondant aux nor- mes fixées par le Syndicat du Véritable Camembert de Normandie : 115 gr . d'extrait sec total par fromage et 45 % de matière grasse ...
... matière grasse voulu , faire préparer devant nous , en principe , 100 camemberts répondant aux nor- mes fixées par le Syndicat du Véritable Camembert de Normandie : 115 gr . d'extrait sec total par fromage et 45 % de matière grasse ...
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... matière grasse exprimé par rapport à l'extrait sec est assez faible dans le même camembert sui- vant les points du prélèvement . La plupart de nos analyses ont été faites en double sur une même moitié de fromage , l'autre laboratoire ...
... matière grasse exprimé par rapport à l'extrait sec est assez faible dans le même camembert sui- vant les points du prélèvement . La plupart de nos analyses ont été faites en double sur une même moitié de fromage , l'autre laboratoire ...
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... matière grasse , mais aussi de tenir un compte extrême de la matière grasse totale . La comparaison des usines A et B est tout - à - fait suggestive à cet égard . A l'usine A , il a été mis en fabrication 198 1. de lait à 115,2 gr . d ...
... matière grasse , mais aussi de tenir un compte extrême de la matière grasse totale . La comparaison des usines A et B est tout - à - fait suggestive à cet égard . A l'usine A , il a été mis en fabrication 198 1. de lait à 115,2 gr . d ...
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