Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen46,Temas529-5401953 |
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... dénomination sans indication de l'espèce animale dont provient le lait employé est réservée aux fromages fabriqués exclusivement avec du lait de vache . La dénomination « Bleu de chèvre » est réservée aux fromages fabri- qués ...
... dénomination sans indication de l'espèce animale dont provient le lait employé est réservée aux fromages fabriqués exclusivement avec du lait de vache . La dénomination « Bleu de chèvre » est réservée aux fromages fabri- qués ...
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... dénomination « Gruyère de Comté » ou « Comté » peut présenter une « ouverture » atteignant la dimension d'une petite cerise et un poids s'élevant à 55 kilogrammes . La dénomination « Emmental » ou « Emmenthal » est réservée à un fromage ...
... dénomination « Gruyère de Comté » ou « Comté » peut présenter une « ouverture » atteignant la dimension d'une petite cerise et un poids s'élevant à 55 kilogrammes . La dénomination « Emmental » ou « Emmenthal » est réservée à un fromage ...
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... dénomination de « miel » et toute dénomination , autre que « miel artificiel » , dans laquelle le mot « miel » désigne la den- rée , sont réservées à la substance sucrée élaborée par les abeilles exclusi- vement au moyen de sucs ...
... dénomination de « miel » et toute dénomination , autre que « miel artificiel » , dans laquelle le mot « miel » désigne la den- rée , sont réservées à la substance sucrée élaborée par les abeilles exclusi- vement au moyen de sucs ...
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