Annales des falsifications et des fraudes, Volúmenes22-231929 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... teneur en humidité ne doit pas dépasser 14 % , sa teneur en azote ne doit pas être inférieure à 1 , 12 ° , et elle ne doit pas contenir plus de 1 , 6 , de cendres . 6. La Farine d'avoine provient d'avoine décortiquée sa teneur en ...
... teneur en humidité ne doit pas dépasser 14 % , sa teneur en azote ne doit pas être inférieure à 1 , 12 ° , et elle ne doit pas contenir plus de 1 , 6 , de cendres . 6. La Farine d'avoine provient d'avoine décortiquée sa teneur en ...
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On exprime cette teneur en Na10 pour cent . Soit : p le poids de savon incinéré , n le nombre de cm3 d'acide normal employé ; la teneur en Na20 pour 100 dans le savon actuel est : n 6,2 X- P La teneur en Na20 totale du savon initial est ...
On exprime cette teneur en Na10 pour cent . Soit : p le poids de savon incinéré , n le nombre de cm3 d'acide normal employé ; la teneur en Na20 pour 100 dans le savon actuel est : n 6,2 X- P La teneur en Na20 totale du savon initial est ...
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... teneur . Les chiffres obtenus sont toujours supérieurs à la teneur réelle . Il est donc indiscutable que les échantillons de glyzine tels que F , F , B , accusant des teneurs respectives en complexe glycyrrhi- zique de 82,581,481,2 se ...
... teneur . Les chiffres obtenus sont toujours supérieurs à la teneur réelle . Il est donc indiscutable que les échantillons de glyzine tels que F , F , B , accusant des teneurs respectives en complexe glycyrrhi- zique de 82,581,481,2 se ...
Contenido
I | 630 |
Acide formique Un nouvel | 636 |
Recherche de traces de silice | 642 |
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Términos y frases comunes
0 gr 1er août acétique acide sulfurique Acide tartrique acides gras acidité volatile addition additionné alcalin alcoolique alimentaires analyses ANNALES DES FALSIFICATIONS appellations d'origine Attendu avons beurre bleu boissons caséine cendres Chimie CHIMIE ANALYTIQUE chimique Chimiste chlorhydrique chlorure cm³ coloration commerce consommation cyanhydrique d'alcool d'eau décret degré dénomination densité détermination distillée échantillons employé Essence Essence de térébenthine experts Extrait fabrication farine fermentation ferrocyanure de potassium FILAUDEAU filtre glucose gouttes grains grammes huiles huiles d'olive indications l'acide l'acide sulfureux l'Agriculture l'article l'eau l'emploi l'essence l'huile Laboratoire lactique lait levures liquide litre loi du 1er matière grasse mélange méthode Ministre mise en vente moût obtenu Pharmacie phénol potasse préparation présente procédé produits provenant quantité raisins secs réactif réaction Répression des Fraudes résultats saccharose sels sera Société des Experts-Chimistes sodium soluble solution soude substances sucre suivant sulfate température teneur tion totale Tribunal tube utilisé Vermouth vins de liqueur volatile volume