Annales des falsifications et des fraudes, Volúmenes22-231929 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... température active beaucoup la réaction . Entre 10 ° et 30 ° ( températures des labo ratoires l'hiver et l'été ) la durée de la réaction varie dans des limites , peu sensibles . En nous basant sur celle que l'on observe à la tem ...
... température active beaucoup la réaction . Entre 10 ° et 30 ° ( températures des labo ratoires l'hiver et l'été ) la durée de la réaction varie dans des limites , peu sensibles . En nous basant sur celle que l'on observe à la tem ...
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... température , il nous faut par conséquent con . naître la loi de variation de la densité , ou ce qui revient au même , du volume avec la température pour différentes teneurs en alcool , en tenant compte dans l'interprétation des ...
... température , il nous faut par conséquent con . naître la loi de variation de la densité , ou ce qui revient au même , du volume avec la température pour différentes teneurs en alcool , en tenant compte dans l'interprétation des ...
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... température .. Nous avons donc enregistré sur une feuille de papier milliné- trique la densité apparente ( donnée par un instrument contracté ) en fonction de la température pour l'alcool absolu et les dilutions alcooliques à 95 90 85 ...
... température .. Nous avons donc enregistré sur une feuille de papier milliné- trique la densité apparente ( donnée par un instrument contracté ) en fonction de la température pour l'alcool absolu et les dilutions alcooliques à 95 90 85 ...
Contenido
I | 630 |
Acide formique Un nouvel | 636 |
Recherche de traces de silice | 642 |
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Términos y frases comunes
0 gr 1er août acétique acide sulfurique Acide tartrique acides gras acidité volatile addition additionné alcalin alcoolique alimentaires analyses ANNALES DES FALSIFICATIONS appellations d'origine Attendu avons beurre bleu boissons caséine cendres Chimie CHIMIE ANALYTIQUE chimique Chimiste chlorhydrique chlorure cm³ coloration commerce consommation cyanhydrique d'alcool d'eau décret degré dénomination densité détermination distillée échantillons employé Essence Essence de térébenthine experts Extrait fabrication farine fermentation ferrocyanure de potassium FILAUDEAU filtre glucose gouttes grains grammes huiles huiles d'olive indications l'acide l'acide sulfureux l'Agriculture l'article l'eau l'emploi l'essence l'huile Laboratoire lactique lait levures liquide litre loi du 1er matière grasse mélange méthode Ministre mise en vente moût obtenu Pharmacie phénol potasse préparation présente procédé produits provenant quantité raisins secs réactif réaction Répression des Fraudes résultats saccharose sels sera Société des Experts-Chimistes sodium soluble solution soude substances sucre suivant sulfate température teneur tion totale Tribunal tube utilisé Vermouth vins de liqueur volatile volume