Annales des falsifications et des fraudes, Volúmenes22-231929 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... Densité à 15 ° : 0,8571 . 80 ° 15 . 92 05 . - 157 80 Indice à 25 " : ñ ; = 1,4707 . = 1,4714 . n1 = r = 1,4760 . Fractions . Ébullition Densité à 15 ° . Indice Rotation a . à 25 ° nj ODORAN- 167-00-170 ° 50 0,8515 2 . 170-50-173 00 - 77 ...
... Densité à 15 ° : 0,8571 . 80 ° 15 . 92 05 . - 157 80 Indice à 25 " : ñ ; = 1,4707 . = 1,4714 . n1 = r = 1,4760 . Fractions . Ébullition Densité à 15 ° . Indice Rotation a . à 25 ° nj ODORAN- 167-00-170 ° 50 0,8515 2 . 170-50-173 00 - 77 ...
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... densité soit tombée à 1000 pour décuver , on doit le faire dès qu'on contaste que 24 heures n'ont pas diminué la densité . Un vin décuvé dans ces conditions avec aération reprend le plus souvent sa fermentation et se sèche , c'est - à ...
... densité soit tombée à 1000 pour décuver , on doit le faire dès qu'on contaste que 24 heures n'ont pas diminué la densité . Un vin décuvé dans ces conditions avec aération reprend le plus souvent sa fermentation et se sèche , c'est - à ...
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... densité relative 15 n'est pas déterminée qu'avec 5 décimales à la 5 , et comme elle exactes , on peut donc écrire DA . 15 15 = Il en résulte que la masse spécifique à 15 ° qui est égale au pro- duit de la densité relative par la masse ...
... densité relative 15 n'est pas déterminée qu'avec 5 décimales à la 5 , et comme elle exactes , on peut donc écrire DA . 15 15 = Il en résulte que la masse spécifique à 15 ° qui est égale au pro- duit de la densité relative par la masse ...
Contenido
I | 630 |
Acide formique Un nouvel | 636 |
Recherche de traces de silice | 642 |
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Términos y frases comunes
0 gr 1er août acétique acide sulfurique Acide tartrique acides gras acidité volatile addition additionné alcalin alcoolique alimentaires analyses ANNALES DES FALSIFICATIONS appellations d'origine Attendu avons beurre bleu boissons caséine cendres Chimie CHIMIE ANALYTIQUE chimique Chimiste chlorhydrique chlorure cm³ coloration commerce consommation cyanhydrique d'alcool d'eau décret degré dénomination densité détermination distillée échantillons employé Essence Essence de térébenthine experts Extrait fabrication farine fermentation ferrocyanure de potassium FILAUDEAU filtre glucose gouttes grains grammes huiles huiles d'olive indications l'acide l'acide sulfureux l'Agriculture l'article l'eau l'emploi l'essence l'huile Laboratoire lactique lait levures liquide litre loi du 1er matière grasse mélange méthode Ministre mise en vente moût obtenu Pharmacie phénol potasse préparation présente procédé produits provenant quantité raisins secs réactif réaction Répression des Fraudes résultats saccharose sels sera Société des Experts-Chimistes sodium soluble solution soude substances sucre suivant sulfate température teneur tion totale Tribunal tube utilisé Vermouth vins de liqueur volatile volume