Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen52,Temas601-6121956 |
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... traitement par les radiations au traitement par un conservateur chimique . Cette position a été adoptée par tous les participants . Et , plus loin , le rapport britannique poursuit : « Quand le lait est pasteurisé , le test de la ...
... traitement par les radiations au traitement par un conservateur chimique . Cette position a été adoptée par tous les participants . Et , plus loin , le rapport britannique poursuit : « Quand le lait est pasteurisé , le test de la ...
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... traitements thermiques destinés à assurer la cuisson ou la stérili- « sation de divers aliments . L'ordre du jour du Symposium nous « < amène à aborder maintenant un autre type de traitement thermi- « < que des aliments : la ...
... traitements thermiques destinés à assurer la cuisson ou la stérili- « sation de divers aliments . L'ordre du jour du Symposium nous « < amène à aborder maintenant un autre type de traitement thermi- « < que des aliments : la ...
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... traitement des produits alimentaires et le Conseil Supé- rieur d'Hygiène de France a autorisé l'emploi des ultra - sons pour le traitement de la bière . Par contre , il semble plus dangereux d'em- ployer des U.V. , ceux - ci provoquant ...
... traitement des produits alimentaires et le Conseil Supé- rieur d'Hygiène de France a autorisé l'emploi des ultra - sons pour le traitement de la bière . Par contre , il semble plus dangereux d'em- ployer des U.V. , ceux - ci provoquant ...
Contenido
Recueil des Avis du Conseil Supérieur dHygiène Publique de France | 336 |
PREFACE de M le Docteur AUJALEU Directeur Général | 339 |
CLASSEMENT ANALYTIQUE DES AVIS DU CONSEIL | 359 |
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Términos y frases comunes
1er Août acide additifs alimentaires alcools alginates aliments appellation d'origine contrôlée appellations contrôlées appellations d'origine Arrêté Avenue de Villars beurre blés blés tendres bouteille caséine Champagne Chem Chimie Analytique chimiques chromatographie colorants colorants alimentaires colorimétrique Comité conditions Conseil Supérieur d'Hygiène conservation consommation d'eau Dairy décret denrées alimentaires détermination Directeur dosage dosage colorimétrique dose échantillons de lait ès-Sciences essais Faculté de Pharmacie filtration filtre formol fromages gelée royale général huiles International irradiées JANSSENS KOHN-ABREST l'acide sorbique l'alcool l'analyse l'article l'expert l'expertise l'huile Laboratoire Central lactose lipides litre loi du 1er MASSY matière grasse matière sèche mélange méthode minérales ministre de l'agriculture modifications moûts national des appellations NAVELLIER obtenu Pharmacien PIEN potassium prélèvement présent Président procédés produits laitiers Professeur protéines quantité radiations réaction recherche Répression des Fraudes résultats saccharose Société des Experts-Chimistes sodium solution spectrophotométrie substances sucre sulfurique technique température teneur tion TOUBEAU TRUFFERT TRUHAUT utilisé vins
Información bibliográfica
| Título | Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen52,Temas601-612 |
| Publicado | 1956 |
| Procedencia del original | Universidad de Chicago |
| Digitalizado | 17 Oct. 2011 |
| Exportar cita | BiBTeX EndNote RefMan |