Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen52,Temas601-6121956 |
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... quantité de liqueur d'ex- pédition ajoutée pour édulcorer le vin . Ce sucre est du saccharose et il y a lieu de remarquer que pour les vins ayant subi une deu- xième fermentaiton en bouteilles , vins de Champagne , vins mous- seux ...
... quantité de liqueur d'ex- pédition ajoutée pour édulcorer le vin . Ce sucre est du saccharose et il y a lieu de remarquer que pour les vins ayant subi une deu- xième fermentaiton en bouteilles , vins de Champagne , vins mous- seux ...
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... Quantité de saccharose 40 mg , Quantité de diazo - uracyle 10 mg , Volu- mes de solution 5 ml , Température 10 ° C , Durée 4 min . Concentration d'hydroxyde de sodium Couleur 0,02 n 0,05 n 0,10 n 0,20 n 0,50 n 1,00 n bleu - verdâtre ...
... Quantité de saccharose 40 mg , Quantité de diazo - uracyle 10 mg , Volu- mes de solution 5 ml , Température 10 ° C , Durée 4 min . Concentration d'hydroxyde de sodium Couleur 0,02 n 0,05 n 0,10 n 0,20 n 0,50 n 1,00 n bleu - verdâtre ...
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... quantité de soude employée . : Déterminer l'acidité de 20 ml de l'alcool à 95 ° utilisé pour effectuer la macération soit n ml la quantité de soude employée . L'acidité en ml N rapportée à 100 grammes du produit pulvérulent est donnée ...
... quantité de soude employée . : Déterminer l'acidité de 20 ml de l'alcool à 95 ° utilisé pour effectuer la macération soit n ml la quantité de soude employée . L'acidité en ml N rapportée à 100 grammes du produit pulvérulent est donnée ...
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