Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen52,Temas601-6121956 |
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... moûts de raisin , de vins de consommation courante , de vins vinés et la production de jus de raisin , pourront s'imputer sur la part de récolte hors quantum . Les quantités de vin , de jus ou de moûts de raisin incluses dans le quantum ...
... moûts de raisin , de vins de consommation courante , de vins vinés et la production de jus de raisin , pourront s'imputer sur la part de récolte hors quantum . Les quantités de vin , de jus ou de moûts de raisin incluses dans le quantum ...
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... moûts et les vins sont basées sur la destruction des sucres réduc- teurs en milieu alcalin , et la mise en évidence du saccharose inat- taqué par un réactif spécifique , la méthode de ROTHENFUSSER à la diphenylamine est la plus ...
... moûts et les vins sont basées sur la destruction des sucres réduc- teurs en milieu alcalin , et la mise en évidence du saccharose inat- taqué par un réactif spécifique , la méthode de ROTHENFUSSER à la diphenylamine est la plus ...
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... moûts utilisées à la préparation des jus de raisin et les vins destinés à l'élaboration des vinaigres « 2 ° Les exportations de moûts de raisin et de vins ; « 3 ° Les quantités de vin incluses dans les vins vinés exportés ; « 4 ° Les ...
... moûts utilisées à la préparation des jus de raisin et les vins destinés à l'élaboration des vinaigres « 2 ° Les exportations de moûts de raisin et de vins ; « 3 ° Les quantités de vin incluses dans les vins vinés exportés ; « 4 ° Les ...
Contenido
Recueil des Avis du Conseil Supérieur dHygiène Publique de France | 336 |
PREFACE de M le Docteur AUJALEU Directeur Général | 339 |
CLASSEMENT ANALYTIQUE DES AVIS DU CONSEIL | 359 |
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Términos y frases comunes
1er Août acide additifs alimentaires alcools alginates aliments appellation d'origine contrôlée appellations contrôlées appellations d'origine Arrêté Avenue de Villars beurre blés blés tendres bouteille caséine Champagne Chem Chimie Analytique chimiques chromatographie colorants colorants alimentaires colorimétrique Comité conditions Conseil Supérieur d'Hygiène conservation consommation d'eau Dairy décret denrées alimentaires détermination Directeur dosage dosage colorimétrique dose échantillons de lait ès-Sciences essais Faculté de Pharmacie filtration filtre formol fromages gelée royale général huiles International irradiées JANSSENS KOHN-ABREST l'acide sorbique l'alcool l'analyse l'article l'expert l'expertise l'huile Laboratoire Central lactose lipides litre loi du 1er MASSY matière grasse matière sèche mélange méthode minérales ministre de l'agriculture modifications moûts national des appellations NAVELLIER obtenu Pharmacien PIEN potassium prélèvement présent Président procédés produits laitiers Professeur protéines quantité radiations réaction recherche Répression des Fraudes résultats saccharose Société des Experts-Chimistes sodium solution spectrophotométrie substances sucre sulfurique technique température teneur tion TOUBEAU TRUFFERT TRUHAUT utilisé vins