Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen52,Temas601-6121956 |
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... lipides de la Gelée Royale . Nous avons d'abord cherché si ceux - ci se trouvaient à l'état libre comme dans le lait ... lipides obtenus par extraction directe selon la méthode d'Adam ( telle qu'elle est employée pour le dosage des ...
... lipides de la Gelée Royale . Nous avons d'abord cherché si ceux - ci se trouvaient à l'état libre comme dans le lait ... lipides obtenus par extraction directe selon la méthode d'Adam ( telle qu'elle est employée pour le dosage des ...
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... lipides après hydrolyse acide , constitue la méthode de référence souhaitable , puisqu'elle seule , peut permettre de faire des bilans exacts , concernant les produits pauvres en lipides végétaux et surtout ceux ayant subi une cuisson ...
... lipides après hydrolyse acide , constitue la méthode de référence souhaitable , puisqu'elle seule , peut permettre de faire des bilans exacts , concernant les produits pauvres en lipides végétaux et surtout ceux ayant subi une cuisson ...
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... lipides des farines . d ) Enfin , cette méthode dénature certaines caractéristiques des lipides que l'on dose et lorsque l'on doit rechercher la nature des lipides mis en œuvre dans un produit fini , il faudra : B.B.S. procéder à une ...
... lipides des farines . d ) Enfin , cette méthode dénature certaines caractéristiques des lipides que l'on dose et lorsque l'on doit rechercher la nature des lipides mis en œuvre dans un produit fini , il faudra : B.B.S. procéder à une ...
Contenido
Recueil des Avis du Conseil Supérieur dHygiène Publique de France | 336 |
PREFACE de M le Docteur AUJALEU Directeur Général | 339 |
CLASSEMENT ANALYTIQUE DES AVIS DU CONSEIL | 359 |
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Términos y frases comunes
1er Août acide additifs alimentaires alcools alginates aliments appellation d'origine contrôlée appellations contrôlées appellations d'origine Arrêté Avenue de Villars beurre blés blés tendres bouteille caséine Champagne Chem Chimie Analytique chimiques chromatographie colorants colorants alimentaires colorimétrique Comité conditions Conseil Supérieur d'Hygiène conservation consommation d'eau Dairy décret denrées alimentaires détermination Directeur dosage dosage colorimétrique dose échantillons de lait ès-Sciences essais Faculté de Pharmacie filtration filtre formol fromages gelée royale général huiles International irradiées JANSSENS KOHN-ABREST l'acide sorbique l'alcool l'analyse l'article l'expert l'expertise l'huile Laboratoire Central lactose lipides litre loi du 1er MASSY matière grasse matière sèche mélange méthode minérales ministre de l'agriculture modifications moûts national des appellations NAVELLIER obtenu Pharmacien PIEN potassium prélèvement présent Président procédés produits laitiers Professeur protéines quantité radiations réaction recherche Répression des Fraudes résultats saccharose Société des Experts-Chimistes sodium solution spectrophotométrie substances sucre sulfurique technique température teneur tion TOUBEAU TRUFFERT TRUHAUT utilisé vins