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Contenido
Recueil des Avis du Conseil Supérieur dHygiène Publique de France | 336 |
PREFACE de M R CHAUVET Inspecteur Général Chef | 339 |
A GENERALITES RELATIVES A LHYGIENE ALIMENTAIRE | 359 |
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Términos y frases comunes
1er Août acide additifs alimentaires alcools alginates aliments Annales des Falsifications appellation d'origine contrôlée appellations contrôlées appellations d'origine Arrêté Avenue de Villars blés blés tendres bouteille caséine Champagne Chem Chimie Analytique chimiques Chimiste chromatographie colorants colorants alimentaires colorimétrique conditions Conseil Supérieur d'Hygiène conservation consommation d'eau Dairy décret denrées alimentaires densité optique détermination Directeur distillation dosage dose échantillons de lait ès-Sciences essais experts Faculté de Pharmacie filtration filtre formol fromages gelée royale général huiles International irradiées JANSSENS KOHN-ABREST l'acide sorbique l'alcool l'analyse l'article l'expert l'expertise l'huile Laboratoire Central lactose lipides litre MASSY matière grasse matière sèche mélange minérales ministre de l'agriculture modifications national des appellations NAVELLIER obtenu Pharmacien PIEN potassium prélèvement présent Président procédés produits laitiers Professeur protéines quantité radiations réaction recherche Répression des Fraudes résultats saccharose séance Société des Experts-Chimistes sodium solution spectrophotométrie substances sucre sulfurique technique température teneur tion TOUBEAU TRUFFERT TRUHAUT utilisé vins
Información bibliográfica
| Título | Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen52,Temas601-612 |
| Publicado | 1956 |
| Procedencia del original | Universidad de Chicago |
| Digitalizado | 17 Oct. 2011 |
| Exportar cita | BiBTeX EndNote RefMan |