Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen52,Temas601-6121956 |
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... avons cherché à mettre au point par l'association de ces diverses techniques une méthode générale d'expertise cohérente , permet- tant avec une prise d'essai assez réduite , de l'ordre de 1 gramme ( la G.R. est un produit cher ) , d ...
... avons cherché à mettre au point par l'association de ces diverses techniques une méthode générale d'expertise cohérente , permet- tant avec une prise d'essai assez réduite , de l'ordre de 1 gramme ( la G.R. est un produit cher ) , d ...
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... avons identifié la présence du saccharose dans le moût et le vin de la manière suivante : Environ 10 ml du moût ou du vin sont agités dans une éprouvette en présence de charbon actif ( env . 0,5 g ) ; 2 - 3 ml sont fil- trés sur papier ...
... avons identifié la présence du saccharose dans le moût et le vin de la manière suivante : Environ 10 ml du moût ou du vin sont agités dans une éprouvette en présence de charbon actif ( env . 0,5 g ) ; 2 - 3 ml sont fil- trés sur papier ...
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... avons tenu compte de ces considérations générales dans d'au- tres travaux relatifs au contenu en bore des oranges ( 2 ) . Les travaux que nous avons faits , surtout ceux sur les oranges , nous ont fourni les raisons de quelques ...
... avons tenu compte de ces considérations générales dans d'au- tres travaux relatifs au contenu en bore des oranges ( 2 ) . Les travaux que nous avons faits , surtout ceux sur les oranges , nous ont fourni les raisons de quelques ...
Contenido
Recueil des Avis du Conseil Supérieur dHygiène Publique de France | 336 |
PREFACE de M le Docteur AUJALEU Directeur Général | 339 |
CLASSEMENT ANALYTIQUE DES AVIS DU CONSEIL | 359 |
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Términos y frases comunes
1er Août acide additifs alimentaires alcools alginates aliments appellation d'origine contrôlée appellations contrôlées appellations d'origine Arrêté Avenue de Villars beurre blés blés tendres bouteille caséine Champagne Chem Chimie Analytique chimiques chromatographie colorants colorants alimentaires colorimétrique Comité conditions Conseil Supérieur d'Hygiène conservation consommation d'eau Dairy décret denrées alimentaires détermination Directeur dosage dosage colorimétrique dose échantillons de lait ès-Sciences essais Faculté de Pharmacie filtration filtre formol fromages gelée royale général huiles International irradiées JANSSENS KOHN-ABREST l'acide sorbique l'alcool l'analyse l'article l'expert l'expertise l'huile Laboratoire Central lactose lipides litre loi du 1er MASSY matière grasse matière sèche mélange méthode minérales ministre de l'agriculture modifications moûts national des appellations NAVELLIER obtenu Pharmacien PIEN potassium prélèvement présent Président procédés produits laitiers Professeur protéines quantité radiations réaction recherche Répression des Fraudes résultats saccharose Société des Experts-Chimistes sodium solution spectrophotométrie substances sucre sulfurique technique température teneur tion TOUBEAU TRUFFERT TRUHAUT utilisé vins