Annales des falsifications et des fraudes, Volumen261933 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... Attendu que , la Sté des Editions B ... est une raison sociale allemande n'ayant en France qu'un dépôt ; Attendu que la nature elliptique de la mention précitée est essentiellement propre à.créer dans l'esprit de l'acheteur une ...
... Attendu que , la Sté des Editions B ... est une raison sociale allemande n'ayant en France qu'un dépôt ; Attendu que la nature elliptique de la mention précitée est essentiellement propre à.créer dans l'esprit de l'acheteur une ...
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... Attendu qu'en l'instance de nouvelles interventions ont été formées , le 1er dé- cembre 1932 , par la Fédération Syndicale des Producteurs de vins mousseux mé- thode champenoise ; le 1 " décembre 1932 , par le Syndicat Général des ...
... Attendu qu'en l'instance de nouvelles interventions ont été formées , le 1er dé- cembre 1932 , par la Fédération Syndicale des Producteurs de vins mousseux mé- thode champenoise ; le 1 " décembre 1932 , par le Syndicat Général des ...
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... Attendu que R ... est donc convaincu des deux délits qui lui sont reprochés . Attendu qu'en cas de conviction de plusieurs délits la peine la plus forte doit seule être prononcée . Attendu que les circonstances de la cause justifient l ...
... Attendu que R ... est donc convaincu des deux délits qui lui sont reprochés . Attendu qu'en cas de conviction de plusieurs délits la peine la plus forte doit seule être prononcée . Attendu que les circonstances de la cause justifient l ...
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0 gr 1er août acétique Acide tartrique Acidité volatile addition ALBERT LEBRUN appellation d'origine Aramon Attendu Azote beurre blé carbonique cépages Chimie CHIMIE ANALYTIQUE chimique Chimiste citrique cm³ coloration commerce composition conserves consommation Coupage d'eau d'iode d'olive décret degré alcoolique densité détermination dissociation distillation dosage dose échantillons Extrait fabrication FALSIFICATIONS farine fermentation ferrique ferrocyanure FILAUDEAU filtre glucose gouttes grains grammes grasses HENRI QUEUille huiles indications indice Indice d'iode juillet l'acide l'addition l'analyse l'article l'extrait l'huile l'indice Laboratoire lactique lactose lait liquide litre loi du 1er matières mélange méthode minérales Ministre de l'Agriculture mousseux moûts moûts concentrés nuoc-mam obtenu poids poisson précipité préparation présent procédé produits provenant quantité raisins réaction Recherche récolte région Répression des Fraudes résultats Rouge Rouge Rouge saccharose Saint-Péray semences solution soude sucre suivant température teneur tension superficielle tion total tubes utilisée vinaigre vins blancs vins de Seyssel vins rouges Vittel volatile