Annales des falsifications et des fraudes, Volumen261933 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... échantillons de luzerne méridionale . Même remarque en ce qui concerne le Plantago arenaria de distribution géographique très inégale . Il se rencontre dans les lieux sablonneux , surtout dans le Midi , mais également dans l'Ouest et le ...
... échantillons de luzerne méridionale . Même remarque en ce qui concerne le Plantago arenaria de distribution géographique très inégale . Il se rencontre dans les lieux sablonneux , surtout dans le Midi , mais également dans l'Ouest et le ...
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... échantillons seront revêtus du numéro d'ordre porté sur l'état récapitulatif . Les divers échantillons d'analyse prélevés sur une même expé- dition seront renfermés chacun dans une enveloppe particulière , groupés sous un emballage ...
... échantillons seront revêtus du numéro d'ordre porté sur l'état récapitulatif . Les divers échantillons d'analyse prélevés sur une même expé- dition seront renfermés chacun dans une enveloppe particulière , groupés sous un emballage ...
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... échantillons en boîtes en présence d'une plaque de verre . 3. des témoins en bocaux de verre . 4. des échantillons en bocaux en présence d'une plaque de fer blanc . Ces divers échantillons , étiquetés par des chiffres gardés secrets ...
... échantillons en boîtes en présence d'une plaque de verre . 3. des témoins en bocaux de verre . 4. des échantillons en bocaux en présence d'une plaque de fer blanc . Ces divers échantillons , étiquetés par des chiffres gardés secrets ...
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0 gr 1er août acétique Acide tartrique Acidité volatile addition ALBERT LEBRUN appellation d'origine Aramon Attendu Azote beurre blé carbonique cépages Chimie CHIMIE ANALYTIQUE chimique Chimiste citrique cm³ coloration commerce composition conserves consommation Coupage d'eau d'iode d'olive décret degré alcoolique densité détermination dissociation distillation dosage dose échantillons Extrait fabrication FALSIFICATIONS farine fermentation ferrique ferrocyanure FILAUDEAU filtre glucose gouttes grains grammes grasses HENRI QUEUille huiles indications indice Indice d'iode juillet l'acide l'addition l'analyse l'article l'extrait l'huile l'indice Laboratoire lactique lactose lait liquide litre loi du 1er matières mélange méthode minérales Ministre de l'Agriculture mousseux moûts moûts concentrés nuoc-mam obtenu poids poisson précipité préparation présent procédé produits provenant quantité raisins réaction Recherche récolte région Répression des Fraudes résultats Rouge Rouge Rouge saccharose Saint-Péray semences solution soude sucre suivant température teneur tension superficielle tion total tubes utilisée vinaigre vins blancs vins de Seyssel vins rouges Vittel volatile