Annales des falsifications et des fraudes, Volumen131920 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... Action de la chaleur . - sur les vitamines de la viande ; MM , C. BIDAULT et G , COUTURIER 502 - Volumétrie . Vérification du titre des liqueurs d'hyposulfite , d'acide arsénieux , de bromate de potasse , diodate de potasse , etc. en ...
... Action de la chaleur . - sur les vitamines de la viande ; MM , C. BIDAULT et G , COUTURIER 502 - Volumétrie . Vérification du titre des liqueurs d'hyposulfite , d'acide arsénieux , de bromate de potasse , diodate de potasse , etc. en ...
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... action qui ont pris la décision et la responsabilité de travailler à l'expansion du génie chimique français et à son rayonnement ! ... La fondation de la MAISON DE LA CHIMIE Comprend trois phases : la cons- titution d'une société ...
... action qui ont pris la décision et la responsabilité de travailler à l'expansion du génie chimique français et à son rayonnement ! ... La fondation de la MAISON DE LA CHIMIE Comprend trois phases : la cons- titution d'une société ...
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... action repose sur le fait que , par humidification ou élévation de température , elles dégagent de l'acide carbonique . Elles sont constituées essentielle- ment par un carbonate et par une ou plusieurs substances acides des- tinées à ...
... action repose sur le fait que , par humidification ou élévation de température , elles dégagent de l'acide carbonique . Elles sont constituées essentielle- ment par un carbonate et par une ou plusieurs substances acides des- tinées à ...
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... action fâcheuse sur l'conomie . On emploie souvent les phosphates d'ammonium ; le sel mo- noammonique réagit à froid sur le bicarbonate de soude ; le sel diam- monique réagit seulement pendant la cuisson , on peut donc , au moyen d un ...
... action fâcheuse sur l'conomie . On emploie souvent les phosphates d'ammonium ; le sel mo- noammonique réagit à froid sur le bicarbonate de soude ; le sel diam- monique réagit seulement pendant la cuisson , on peut donc , au moyen d un ...
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... action mutuelle du phosphate bicalcique , du bicarbonate de soude et du carbonate de chaux après action de l'eau sur la levure ne constitue pas une me- sure de l'excès de bicarbonate de soude de la levure , elle peut aussi être ...
... action mutuelle du phosphate bicalcique , du bicarbonate de soude et du carbonate de chaux après action de l'eau sur la levure ne constitue pas une me- sure de l'excès de bicarbonate de soude de la levure , elle peut aussi être ...
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Términos y frases comunes
Acide sulfurique ACTION ACTION ACTION ACTION EMPLOIS ACTION EMPLOIS COMPOSITION ALCALIS TINCTORIAUX algol alizarine amido aniline anthraquinone B extra B poudre Benzène Benzidine benzine bicarbonate de soude blau bleu bleu bleu foncé bleu noir bleu précipité bleu rouge bleu vert bleu violet brun brun brun jaune cm³ coton D'HCI DES ALCALIS décret diamine disulfonate Dosage Ecarlate EMPLOIS COMPOSITION OBSERVATIONS FALSIFICATIONS farine fuchsine GROUPE NUMÉRO D'ORDRE indigo insoluble jaune brun jaune jaune jaune rouge konz l'acide Laboratoire lactose laine et soie lait levures chimiques naphtol noir bleu NOM COMMERCIAL ASPECT orangé pâte ponceau poudre bleu poudre gris poudre noire poudre rouge brun précipité bleu précipité brun précipité violet produits Répression des Fraudes ricin rouge bleu rouge fuchsine rouge rouge rouge violet sodium soluble SOLUTION AQUEUSE SOLUTION SULFURIQUE soude sulfonate sulfonique tannin teig tourteaux verdâtre vert bleu vins violacé violet bleu violet rouge