Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen441951 |
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... Rhums Nous avons enfin appliqué les mêmes méthodes d'analyse aux rhums et dans ce cas particulier , ces recherches se sont révélées extrêmement instructives . Nous avons réuni , grâce à la compréhension des importateurs et de maisons ...
... Rhums Nous avons enfin appliqué les mêmes méthodes d'analyse aux rhums et dans ce cas particulier , ces recherches se sont révélées extrêmement instructives . Nous avons réuni , grâce à la compréhension des importateurs et de maisons ...
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... rhums MEYER , plus appré- ciés que les autres grands fonds par le commerce , sont aussi nettement plus riches en dérivés butanedioliques . La fermentation alcoolique pure est incapable de produire des quantités aussi fortes de ces corps ...
... rhums MEYER , plus appré- ciés que les autres grands fonds par le commerce , sont aussi nettement plus riches en dérivés butanedioliques . La fermentation alcoolique pure est incapable de produire des quantités aussi fortes de ces corps ...
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... rhums courants , provenant d'une fermentation plus pure , on peut observer que les dérivés butanedioliques sont du même ordre de grandeur que dans les cognacs par exemple . Un rhum agricole blanc analysé , rhum de vesou très apprécié ...
... rhums courants , provenant d'une fermentation plus pure , on peut observer que les dérivés butanedioliques sont du même ordre de grandeur que dans les cognacs par exemple . Un rhum agricole blanc analysé , rhum de vesou très apprécié ...
Contenido
Ph RAZET | 255 |
Procèsverbal de la séance du 10 janvier 1951 1 | 261 |
Procèsverbal de la séance du 11 juillet 1951 | 371 |
Otras 3 secciones no mostradas
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Términos y frases comunes
1er août acétoïniques acide Acide phosphorique agricole Alcool méthylique alcoolique analyse antiseptiques appellation d'origine contrôlée appellations d'origine Armagnac aromatisés arômes ARTICLE 1er Attendu Azote benzaldehyde beurre de cacao brome butanediol cacao cépages chimiques chocolat cm³ cognacs coloration contenant au maximum contrôle corps acétoïniques décret délimités de qualité dénomination denrées alimentaires déterminer diacétyle Directeur distillation doit dosage eaux-de-vie emballages esters experts falsifications farine feeding stuffs fermentation Fertilisers filtrer flacon formol fruits graisses grammes INDAGR Inspecteur juillet l'acétoïne l'acide l'alcool l'article l'échantillon label Laboratoire lait légumes liqueur litre loi du 1er margarine matière grasse matières aromatiques mélange mention méthode méthylique Ministre de l'Agriculture mis en vente modifiée Mont-près-Chambord néant néant octobre pâte pâtes alimentaires Paul ANTIER phénol pommes de terre prélèvement préparations en contenant présent arrêté produits qualité supérieure quantité René Dabat Répression des Fraudes rhums sels septembre 1951 solution sorbite substances sucre technique teneur utilisés vanilline Vins délimités