Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen441951 |
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... acétoïne en face de 50 à 100 fois plus de butanediol , KLUYVER et ses collaborateurs ( 3 ) , en 1925 , avaient cru pouvoir montrer qu'à l'air la levure donne exclu- sivement de l'acétoïne et à l'abri de l'air exclusivement du butanediol ...
... acétoïne en face de 50 à 100 fois plus de butanediol , KLUYVER et ses collaborateurs ( 3 ) , en 1925 , avaient cru pouvoir montrer qu'à l'air la levure donne exclu- sivement de l'acétoïne et à l'abri de l'air exclusivement du butanediol ...
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... l'acétoïne . On continue le dosage comme il est indiqué dans le paragraphe précédent . Le poids de diméthylglyoxine obtenu multiplié par 0,807 , donne le poids d'acétoïne en milligrammes de la prise d'essai . Butanediol . Placer un ...
... l'acétoïne . On continue le dosage comme il est indiqué dans le paragraphe précédent . Le poids de diméthylglyoxine obtenu multiplié par 0,807 , donne le poids d'acétoïne en milligrammes de la prise d'essai . Butanediol . Placer un ...
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... l'acétoïne , tandis que le butanediol reste comparable à celui du cognac . Le whisky se différencie donc des eaux - de - vie de vin , qui ont toujours des quantités notables de diacétyle et d'acé- toïne . Ainsi le « whisky français ...
... l'acétoïne , tandis que le butanediol reste comparable à celui du cognac . Le whisky se différencie donc des eaux - de - vie de vin , qui ont toujours des quantités notables de diacétyle et d'acé- toïne . Ainsi le « whisky français ...
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Términos y frases comunes
1er août acétoïniques acide Acide phosphorique agricole Alcool méthylique alcoolique analyse antiseptiques appellation d'origine contrôlée appellations d'origine Armagnac aromatisés arôme ARTICLE 1er Attendu avril Azote benzaldehyde beurre de cacao brome butanediol cacao cépages chimiques chocolat cm³ cognacs coloration contenant au maximum contrôle corps acétoïniques décret délimités de qualité dénomination denrées alimentaires déterminer diacétyle Directeur distillation doit dosage eaux-de-vie emballages esters experts falsifications farine feeding stuffs fermentation filtrer flacon formol fruits graisses grammes INDAGR Inspecteur juillet l'acétoïne l'acide l'alcool l'article l'échantillon label Laboratoire lait légumes liqueur litre loi du 1er margarine matière grasse matières aromatiques mélange mention méthode méthylique Ministre de l'Agriculture mis en vente modifiée Mont-près-Chambord néant néant octobre pâte pâtes alimentaires Paul ANTIER phénol pommes de terre prélèvement préparations en contenant présent arrêté produits qualité supérieure quantité René Dabat Répression des Fraudes rhums sels septembre 1951 solution sorbite substances sucre technique teneur utilisés vanilline Vins délimités