Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen441951 |
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... distillation utilisés dans les Charentes et dans le Gers , qui sont très dissemblables . TABLEAU II Tableau récapitulatif des teneurs en composés acétoïniques des Cognacs et Armagnacs ( Teneurs en milligrammes par litre d'alcool pur ) ...
... distillation utilisés dans les Charentes et dans le Gers , qui sont très dissemblables . TABLEAU II Tableau récapitulatif des teneurs en composés acétoïniques des Cognacs et Armagnacs ( Teneurs en milligrammes par litre d'alcool pur ) ...
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... distillation , on comprend que l'on trouve davantage de butanediol dans les armagnacs et dans les brouillis que dans les cognacs ; car ce corps peu volatil est surtout un produit de queue , qui passe très lentement , et qui est retenu à ...
... distillation , on comprend que l'on trouve davantage de butanediol dans les armagnacs et dans les brouillis que dans les cognacs ; car ce corps peu volatil est surtout un produit de queue , qui passe très lentement , et qui est retenu à ...
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... distillation dans de l'acide après dégagement avec de l'alcali , et quand le mercure a été employé , avec addition d'une solution de sulfure de potassium ou de sodium . b ) Azote ( total , c'est - à - dire organique , ammoniacal et ...
... distillation dans de l'acide après dégagement avec de l'alcali , et quand le mercure a été employé , avec addition d'une solution de sulfure de potassium ou de sodium . b ) Azote ( total , c'est - à - dire organique , ammoniacal et ...
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Términos y frases comunes
1er août acétoïniques acide Acide phosphorique agricole Alcool méthylique alcoolique analyse antiseptiques appellation d'origine contrôlée appellations d'origine Armagnac aromatisés arôme ARTICLE 1er Attendu avril Azote benzaldehyde beurre de cacao brome butanediol cacao cépages chimiques chocolat cm³ cognacs coloration contenant au maximum contrôle corps acétoïniques décret délimités de qualité dénomination denrées alimentaires déterminer diacétyle Directeur distillation doit dosage eaux-de-vie emballages esters experts falsifications farine feeding stuffs fermentation filtrer flacon formol fruits graisses grammes INDAGR Inspecteur juillet l'acétoïne l'acide l'alcool l'article l'échantillon label Laboratoire lait légumes liqueur litre loi du 1er margarine matière grasse matières aromatiques mélange mention méthode méthylique Ministre de l'Agriculture mis en vente modifiée Mont-près-Chambord néant néant octobre pâte pâtes alimentaires Paul ANTIER phénol pommes de terre prélèvement préparations en contenant présent arrêté produits qualité supérieure quantité René Dabat Répression des Fraudes rhums sels septembre 1951 solution sorbite substances sucre technique teneur utilisés vanilline Vins délimités