Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen441951 |
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... corps , basée sur son oxydation par l'acide periodique ; les doses de butanediol qu'on rencon- tre dans les vins français vont de 300 à 1.300 mg par litre ( 2 ) . Ce corps est accompagné , dans les vins , de son produit d'oxydation , l ...
... corps , basée sur son oxydation par l'acide periodique ; les doses de butanediol qu'on rencon- tre dans les vins français vont de 300 à 1.300 mg par litre ( 2 ) . Ce corps est accompagné , dans les vins , de son produit d'oxydation , l ...
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... corps aiderait beaucoup à établir la distinction analytique tentée par BONIS ( 16 ) entre les eaux - de - vie de cidre , produits de la distillation du cidre boisson , plus bouquetées et plus riches en non - alcool , et les eaux - de ...
... corps aiderait beaucoup à établir la distinction analytique tentée par BONIS ( 16 ) entre les eaux - de - vie de cidre , produits de la distillation du cidre boisson , plus bouquetées et plus riches en non - alcool , et les eaux - de ...
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... corps se trouvent en rapport avec la nature et les conditions de la fermentation et aussi , à cause de leur volatilité très différente , avec les procédés de distillation . 3. C'est ainsi que la distinction entre cognac et armagnac ...
... corps se trouvent en rapport avec la nature et les conditions de la fermentation et aussi , à cause de leur volatilité très différente , avec les procédés de distillation . 3. C'est ainsi que la distinction entre cognac et armagnac ...
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Términos y frases comunes
1er août acétoïniques acide Acide phosphorique agricole Alcool méthylique alcoolique analyse antiseptiques appellation d'origine contrôlée appellations d'origine Armagnac aromatisés arôme ARTICLE 1er Attendu avril Azote benzaldehyde beurre de cacao brome butanediol cacao cépages chimiques chocolat cm³ cognacs coloration contenant au maximum contrôle corps acétoïniques décret délimités de qualité dénomination denrées alimentaires déterminer diacétyle Directeur distillation doit dosage eaux-de-vie emballages esters experts falsifications farine feeding stuffs fermentation filtrer flacon formol fruits graisses grammes INDAGR Inspecteur juillet l'acétoïne l'acide l'alcool l'article l'échantillon label Laboratoire lait légumes liqueur litre loi du 1er margarine matière grasse matières aromatiques mélange mention méthode méthylique Ministre de l'Agriculture mis en vente modifiée Mont-près-Chambord néant néant octobre pâte pâtes alimentaires Paul ANTIER phénol pommes de terre prélèvement préparations en contenant présent arrêté produits qualité supérieure quantité René Dabat Répression des Fraudes rhums sels septembre 1951 solution sorbite substances sucre technique teneur utilisés vanilline Vins délimités