Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen441951 |
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... alcoolique , on peut donc dire que le diacétyle , l'acétoïne et le butanediol sont des produits constants dans les eaux - de - vie . Or , c'est , à notre connaissance , la première fois qu'ils sont signalés de façon formelle dans les ...
... alcoolique , on peut donc dire que le diacétyle , l'acétoïne et le butanediol sont des produits constants dans les eaux - de - vie . Or , c'est , à notre connaissance , la première fois qu'ils sont signalés de façon formelle dans les ...
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... alcoolique égal ou supérieur à 11 degrés ; 3o Pour les vins rosés , qu'ils proviennent des mêmes cépages que les vins rouges et blancs , toujours dans la proportion minima de 90 % et maxima de 10 % par parcelle avec un titre alcoolique ...
... alcoolique égal ou supérieur à 11 degrés ; 3o Pour les vins rosés , qu'ils proviennent des mêmes cépages que les vins rouges et blancs , toujours dans la proportion minima de 90 % et maxima de 10 % par parcelle avec un titre alcoolique ...
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... alcoolique doit être 10 degrés au moins ; 2o Pour les vins blancs , qu'ils proviennent de cépages nobles , c'est - à - dire , Grenache blanc , Malvoisie , Maccabeo , Muscat et aussi de Picpoul , de Clairette , de Terret blanc dans une ...
... alcoolique doit être 10 degrés au moins ; 2o Pour les vins blancs , qu'ils proviennent de cépages nobles , c'est - à - dire , Grenache blanc , Malvoisie , Maccabeo , Muscat et aussi de Picpoul , de Clairette , de Terret blanc dans une ...
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Términos y frases comunes
1er août acétoïniques acide Acide phosphorique agricole Alcool méthylique alcoolique analyse antiseptiques appellation d'origine contrôlée appellations d'origine Armagnac aromatisés arôme ARTICLE 1er Attendu avril Azote benzaldehyde beurre de cacao brome butanediol cacao cépages chimiques chocolat cm³ cognacs coloration contenant au maximum contrôle corps acétoïniques décret délimités de qualité dénomination denrées alimentaires déterminer diacétyle Directeur distillation doit dosage eaux-de-vie emballages esters experts falsifications farine feeding stuffs fermentation filtrer flacon formol fruits graisses grammes INDAGR Inspecteur juillet l'acétoïne l'acide l'alcool l'article l'échantillon label Laboratoire lait légumes liqueur litre loi du 1er margarine matière grasse matières aromatiques mélange mention méthode méthylique Ministre de l'Agriculture mis en vente modifiée Mont-près-Chambord néant néant octobre pâte pâtes alimentaires Paul ANTIER phénol pommes de terre prélèvement préparations en contenant présent arrêté produits qualité supérieure quantité René Dabat Répression des Fraudes rhums sels septembre 1951 solution sorbite substances sucre technique teneur utilisés vanilline Vins délimités