Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l'expertise des marchandises ..., Volumen441951 |
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... acétoïniques à des doses sensibles . Les résultats figurent dans le tableau IV . On voit qu'ils sont très variables d'un échantillon à un autre , puisque le diacétyle va de 0,8 à 11,2 mg , l'acétoïne de 0,8 à 18,9 mg , le butanediol de ...
... acétoïniques à des doses sensibles . Les résultats figurent dans le tableau IV . On voit qu'ils sont très variables d'un échantillon à un autre , puisque le diacétyle va de 0,8 à 11,2 mg , l'acétoïne de 0,8 à 18,9 mg , le butanediol de ...
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... acétoïniques paraissent assez en rapport avec la qualité : les rhums MEYER , plus appré- ciés que les autres grands fonds par le commerce , sont aussi nettement plus riches en dérivés butanedioliques . La fermentation alcoolique pure ...
... acétoïniques paraissent assez en rapport avec la qualité : les rhums MEYER , plus appré- ciés que les autres grands fonds par le commerce , sont aussi nettement plus riches en dérivés butanedioliques . La fermentation alcoolique pure ...
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... acétoïniques ' doit également pouvoir fournir ici des renseignements analy- tiques que ne serait capable de donner aucun autre dosage . Teneurs en composés acétoïniques des eaux - de - vie de grains Genièvres - Whiskies I Teneurs en ...
... acétoïniques ' doit également pouvoir fournir ici des renseignements analy- tiques que ne serait capable de donner aucun autre dosage . Teneurs en composés acétoïniques des eaux - de - vie de grains Genièvres - Whiskies I Teneurs en ...
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Términos y frases comunes
1er août acétoïniques acide Acide phosphorique agricole Alcool méthylique alcoolique analyse antiseptiques appellation d'origine contrôlée appellations d'origine Armagnac aromatisés arôme ARTICLE 1er Attendu avril Azote benzaldehyde beurre de cacao brome butanediol cacao cépages chimiques chocolat cm³ cognacs coloration contenant au maximum contrôle corps acétoïniques décret délimités de qualité dénomination denrées alimentaires déterminer diacétyle Directeur distillation doit dosage eaux-de-vie emballages esters experts falsifications farine feeding stuffs fermentation filtrer flacon formol fruits graisses grammes INDAGR Inspecteur juillet l'acétoïne l'acide l'alcool l'article l'échantillon label Laboratoire lait légumes liqueur litre loi du 1er margarine matière grasse matières aromatiques mélange mention méthode méthylique Ministre de l'Agriculture mis en vente modifiée Mont-près-Chambord néant néant octobre pâte pâtes alimentaires Paul ANTIER phénol pommes de terre prélèvement préparations en contenant présent arrêté produits qualité supérieure quantité René Dabat Répression des Fraudes rhums sels septembre 1951 solution sorbite substances sucre technique teneur utilisés vanilline Vins délimités