Annales des falsifications et des fraudes, Volumen121919 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
Dentro del libro
Resultados 1-5 de 33
Página 2
... total dans divers produits biolo- giques ; M. André RENAUD 94-171 - Charcuterie . Détermination de l'eau d'addition dans les produits de la charcuterie ( Con S. E. C ) ; M. R. LEDENT . 322-356 Chicorée . Recherche de la bet- terave dans ...
... total dans divers produits biolo- giques ; M. André RENAUD 94-171 - Charcuterie . Détermination de l'eau d'addition dans les produits de la charcuterie ( Con S. E. C ) ; M. R. LEDENT . 322-356 Chicorée . Recherche de la bet- terave dans ...
Página 9
... total dans divers produits biologiques ; M. André RENAUD . LOUMA 343 Naphte . - N Détermination de la C. A. BROWN Pomme . provenance d'un naphte et de ses dérivés ; M. N , CHERCHEFFSKY ARNOU 238 Pommes sèches . Nécrologie . M. A. HUGUES ...
... total dans divers produits biologiques ; M. André RENAUD . LOUMA 343 Naphte . - N Détermination de la C. A. BROWN Pomme . provenance d'un naphte et de ses dérivés ; M. N , CHERCHEFFSKY ARNOU 238 Pommes sèches . Nécrologie . M. A. HUGUES ...
Página 15
Pages Pages R Renaud ( André ) . - Dosage du car- bone total dans les divers pro- duits biologiques . - 94-171 Robert ( H. ) . Nouvelle colonne à distiller pour laboratoires et me- sure de son efficacité . 288 • 80 Robert ( Marius ) ...
Pages Pages R Renaud ( André ) . - Dosage du car- bone total dans les divers pro- duits biologiques . - 94-171 Robert ( H. ) . Nouvelle colonne à distiller pour laboratoires et me- sure de son efficacité . 288 • 80 Robert ( Marius ) ...
Página 31
... total à l'acidité fixe peut arriver à 86 % pour les vins nouveaux de Toscane . Ce rapport , pris par quelques chimistes suisses comme indice de mouillage s'il dépasse 50 % , n'a pas une base logique , car la partie de l'acide tartrique ...
... total à l'acidité fixe peut arriver à 86 % pour les vins nouveaux de Toscane . Ce rapport , pris par quelques chimistes suisses comme indice de mouillage s'il dépasse 50 % , n'a pas une base logique , car la partie de l'acide tartrique ...
Página 72
... total , à l'état de cobaltinitrite , par la méthode de C. V. CAROLA et V. BRAUN ( 1 ) sur 25 cc . Cette méthode a été contrôlée sur une solution de KCl pur et recon- nue très précise . Dosage des chlorures , par la méthode CHARPENTIER ...
... total , à l'état de cobaltinitrite , par la méthode de C. V. CAROLA et V. BRAUN ( 1 ) sur 25 cc . Cette méthode a été contrôlée sur une solution de KCl pur et recon- nue très précise . Dosage des chlorures , par la méthode CHARPENTIER ...
Otras ediciones - Ver todas
Términos y frases comunes
0 gr 1er août acides alimentaires amidon analyses Annales des Falsifications appellation d'origine ARTICLE Attendu avril azotée betteraves beurre cacao caséine CHESNEY Chimie CHIMIE ANALYTIQUE chimiques chimistes chlorure coloration composition Cornalba Cour d'appel d'eau déclaration décret délit denrées densité détermination distillation dosage échantillons expertises experts Extrait fabrication farine fécule FILAUDEAU glucose glycérine graines graisses grammes huiles hydrogénées infractions Jugement du Tribunal juillet Jurisprudence l'acide l'analyse l'article l'eau l'extrait dégraissé Laboratoire lactique lactose lait lait de vache Laiterie LEDENT levures chimiques liquide litre loi du 1er marchandise matière grasse matières tannantes mélange ment méthode mouillage moût NICOLARDOT normal œufs pain palétuvier pétrole Pharmacie Pharmacien poids poudre prélèvement présente Président prévenu procédé procès-verbal produits quantité Répression des Fraudes résultats rétention Roux savon savon de Marseille sérum Service silicate Société des Experts-Chimistes solution soude sucre tanins tartrique température teneur thermomètres tion toxiques Tribunal correctionnel vaches Vandam vendu viande vins zinc