Annales des falsifications et des fraudes, Volumen121919 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... pris dans ( 1 ) Les membres de la Société habitant les départements autres que la Seine et Seine- et - Oise , qui désirent recevoir les convocations aux séances mensuelles , sont priés d'en informer le Secrétaire Général . : 2 Ocaux de ...
... pris dans ( 1 ) Les membres de la Société habitant les départements autres que la Seine et Seine- et - Oise , qui désirent recevoir les convocations aux séances mensuelles , sont priés d'en informer le Secrétaire Général . : 2 Ocaux de ...
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... pris directement de la mamelle dans un flacon de verre , la présence du zinc fut également . constatée . ( 1 ) Dans les viscères de la dame X .. , l'analyse révéla aussi la présence du mercure , et l'enquête pût établir qu'elle avait ...
... pris directement de la mamelle dans un flacon de verre , la présence du zinc fut également . constatée . ( 1 ) Dans les viscères de la dame X .. , l'analyse révéla aussi la présence du mercure , et l'enquête pût établir qu'elle avait ...
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... pris rapidement une place importante sur notre marché , ou elle est présentée sous différents noms , même sous la dénomination trompeuse de farine et crème de tapioca . Tandis que la fécule de manioc , ou arrow - root du Brésil , qui ...
... pris rapidement une place importante sur notre marché , ou elle est présentée sous différents noms , même sous la dénomination trompeuse de farine et crème de tapioca . Tandis que la fécule de manioc , ou arrow - root du Brésil , qui ...
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... pris les téguments relativement à l'albumen qui contient la partie amylacée . L'abondance de ces téguments qui sont très friables , donne à la farine d'Alpiste , ( du moins à celles que j'ai pu me procurer ) une teinte jaunâtre et une ...
... pris les téguments relativement à l'albumen qui contient la partie amylacée . L'abondance de ces téguments qui sont très friables , donne à la farine d'Alpiste , ( du moins à celles que j'ai pu me procurer ) une teinte jaunâtre et une ...
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... pris rapide- ment une place importante surtout dans la pâtisserie et dans l'industrie des poudres alimentaires composées . Selon le traitement qu'elle a subi cette farine présente des particu- larités bien différentes qui ne sont pas ...
... pris rapide- ment une place importante surtout dans la pâtisserie et dans l'industrie des poudres alimentaires composées . Selon le traitement qu'elle a subi cette farine présente des particu- larités bien différentes qui ne sont pas ...
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Términos y frases comunes
0 gr 1er août acides alimentaires amidon analyses Annales des Falsifications appellation d'origine ARTICLE Attendu avril azotée betteraves beurre cacao caséine CHESNEY Chimie CHIMIE ANALYTIQUE chimiques chimistes chlorure coloration composition Cornalba Cour d'appel d'eau déclaration décret délit denrées densité détermination distillation dosage échantillons expertises experts Extrait fabrication farine fécule FILAUDEAU glucose glycérine graines graisses grammes huiles hydrogénées infractions Jugement du Tribunal juillet Jurisprudence l'acide l'analyse l'article l'eau l'extrait dégraissé Laboratoire lactique lactose lait lait de vache Laiterie LEDENT levures chimiques liquide litre loi du 1er marchandise matière grasse matières tannantes mélange ment méthode mouillage moût NICOLARDOT normal œufs pain palétuvier pétrole Pharmacie Pharmacien poids poudre prélèvement présente Président prévenu procédé procès-verbal produits quantité Répression des Fraudes résultats rétention Roux savon savon de Marseille sérum Service silicate Société des Experts-Chimistes solution soude sucre tanins tartrique température teneur thermomètres tion toxiques Tribunal correctionnel vaches Vandam vendu viande vins zinc