Annales des falsifications et des fraudes, Volumen121919 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... grammes de sulfate de cuivre par kilogramme de produit . Lé- - gumes naturellement verts desti- nés à être conservés dans un li- quide . Décret du 15 avril 1912 et arrêté du 28 juin 1912. - Pro- hibition de l'emploi de produits ...
... grammes de sulfate de cuivre par kilogramme de produit . Lé- - gumes naturellement verts desti- nés à être conservés dans un li- quide . Décret du 15 avril 1912 et arrêté du 28 juin 1912. - Pro- hibition de l'emploi de produits ...
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... grammes de parties du foie , des reins et de la rate ( 1 ) . Cette analyse étant en cours , j'étais chargé de faire l'analyse d'autres viscères dans lesquels , en opérant de la même manière , j'ai trouvé une quantité de zine voisine de ...
... grammes de parties du foie , des reins et de la rate ( 1 ) . Cette analyse étant en cours , j'étais chargé de faire l'analyse d'autres viscères dans lesquels , en opérant de la même manière , j'ai trouvé une quantité de zine voisine de ...
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: pendant la vendange , à la dose de 5 à 8 grammes par hectolitre , sous forme libre ou combinée , retarde de quelques jours , et parfois davantage , le commencement de la fermentation , mais accélère ensuite son cours . 2o Augmente le ...
: pendant la vendange , à la dose de 5 à 8 grammes par hectolitre , sous forme libre ou combinée , retarde de quelques jours , et parfois davantage , le commencement de la fermentation , mais accélère ensuite son cours . 2o Augmente le ...
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... grammes par litre , Rarement , il dépasse 5 grammes dans les vins très acerbes . 2o On le trouve dans la proportion de 5 à 9 grammes par litre dans les moûts à la vendange ; un an après , avec la fermentation et le vieillisse- ment des ...
... grammes par litre , Rarement , il dépasse 5 grammes dans les vins très acerbes . 2o On le trouve dans la proportion de 5 à 9 grammes par litre dans les moûts à la vendange ; un an après , avec la fermentation et le vieillisse- ment des ...
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... grammes par litre pour les vins de Toscane , dans lesquels il atteint la proportion de 4 à 49 % de l'acidité fixe ... gramme par litre ) se trouvent dans tous les vins à la fin de l'écoulage , même en pré- sence de SO2 et proviennent du ...
... grammes par litre pour les vins de Toscane , dans lesquels il atteint la proportion de 4 à 49 % de l'acidité fixe ... gramme par litre ) se trouvent dans tous les vins à la fin de l'écoulage , même en pré- sence de SO2 et proviennent du ...
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