Annales des falsifications et des fraudes, Volumen121919 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... laiterie en produits alimentaires et pharmaceutiques , le 10 aout 1916 et par l'Association des chimistes agronomes officiels le 22 novembre 1916 . Les pommes sèches sont constituées par des fruits débarrassés de la pelure et du trognon ...
... laiterie en produits alimentaires et pharmaceutiques , le 10 aout 1916 et par l'Association des chimistes agronomes officiels le 22 novembre 1916 . Les pommes sèches sont constituées par des fruits débarrassés de la pelure et du trognon ...
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... laiterie et en produits alimentaires et pharmaceu- tiques le 10 aout 916 et par l'Association des Chimistes agronomes officiels , le 21 novembre 1917 . Le ginger ale flavor est constitué par le produit soluble dans l'eau , extrait du ...
... laiterie et en produits alimentaires et pharmaceu- tiques le 10 aout 916 et par l'Association des Chimistes agronomes officiels , le 21 novembre 1917 . Le ginger ale flavor est constitué par le produit soluble dans l'eau , extrait du ...
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... Laiterie .. 2,40 6,37 0,910 6,39 Sauvage 28514 .. 2,40 6,42 0,993 6,46 Prayon M3 9614 . 2,50 6,85 0,907 7,55 Chèvremont 8614 . 2,55 6 0,811 7,39 La ter e 26514 matin . 2,60 6,65 0,930 7,15 Seret 31514 mat n . 2,60 6,50 0,900 6,12 Thonon ...
... Laiterie .. 2,40 6,37 0,910 6,39 Sauvage 28514 .. 2,40 6,42 0,993 6,46 Prayon M3 9614 . 2,50 6,85 0,907 7,55 Chèvremont 8614 . 2,55 6 0,811 7,39 La ter e 26514 matin . 2,60 6,65 0,930 7,15 Seret 31514 mat n . 2,60 6,50 0,900 6,12 Thonon ...
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... Laiterie 19514 .. 2,90 6,40 0,876 7,40 Bedot 28514 ... 2,90 6 0,677 8,86 Chèvremont 29514 matin . 2,95 6,09 0,790 8,70 Louise 31514 matin . 3 6,50 0,853 7,63 Souris 31514 matin .. 3 6,94 0,802 8,65 Charlotte 35114 matin . 3 6,92 0,970 7 ...
... Laiterie 19514 .. 2,90 6,40 0,876 7,40 Bedot 28514 ... 2,90 6 0,677 8,86 Chèvremont 29514 matin . 2,95 6,09 0,790 8,70 Louise 31514 matin . 3 6,50 0,853 7,63 Souris 31514 matin .. 3 6,94 0,802 8,65 Charlotte 35114 matin . 3 6,92 0,970 7 ...
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... Laiterie St - Quentin 9714 ..... 3,20 6,32 0,776 8,14 Grise ( soir ) 22614 .... 3,25 7 0,921 7,60 Laiterie de St - Quentin 10714 .. 3,25 6,50 0,733 8,80 Montegnée ... 3,30 6,22 0,72 9,19 PrauonM 1 22614 3 vaches . 3,30 6,85 0,724 9,47 ...
... Laiterie St - Quentin 9714 ..... 3,20 6,32 0,776 8,14 Grise ( soir ) 22614 .... 3,25 7 0,921 7,60 Laiterie de St - Quentin 10714 .. 3,25 6,50 0,733 8,80 Montegnée ... 3,30 6,22 0,72 9,19 PrauonM 1 22614 3 vaches . 3,30 6,85 0,724 9,47 ...
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0 gr 1er août acides alimentaires amidon analyses Annales des Falsifications appellation d'origine ARTICLE Attendu avril azotée betteraves beurre cacao caséine CHESNEY Chimie CHIMIE ANALYTIQUE chimiques chimistes chlorure coloration composition Cornalba Cour d'appel d'eau déclaration décret délit denrées densité détermination distillation dosage échantillons expertises experts Extrait fabrication farine fécule FILAUDEAU glucose glycérine graines graisses grammes huiles hydrogénées infractions Jugement du Tribunal juillet Jurisprudence l'acide l'analyse l'article l'eau l'extrait dégraissé Laboratoire lactique lactose lait lait de vache Laiterie LEDENT levures chimiques liquide litre loi du 1er marchandise matière grasse matières tannantes mélange ment méthode mouillage moût NICOLARDOT normal œufs pain palétuvier pétrole Pharmacie Pharmacien poids poudre prélèvement présente Président prévenu procédé procès-verbal produits quantité Répression des Fraudes résultats rétention Roux savon savon de Marseille sérum Service silicate Société des Experts-Chimistes solution soude sucre tanins tartrique température teneur thermomètres tion toxiques Tribunal correctionnel vaches Vandam vendu viande vins zinc