Annales des falsifications et des fraudes, Volúmenes12-131919 Volumes 2-3 include section: Repertoire des travaux publiés sue la composition, l'analyse et les falsifications des denrées alimentaires. |
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... soluble ; M. J. GRAIG - SMALL 290 95 Ammoniac . Méthode de dosage de l'ammoniac dans les produits de distillation des houilles , schistes et lignites . ( Con S. E. C. ) ; MM . NICOLARDOT et BAURIER 196 29 Conséquence importante de la ...
... soluble ; M. J. GRAIG - SMALL 290 95 Ammoniac . Méthode de dosage de l'ammoniac dans les produits de distillation des houilles , schistes et lignites . ( Con S. E. C. ) ; MM . NICOLARDOT et BAURIER 196 29 Conséquence importante de la ...
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... soluble ; M. J. GRAIG SMALL 290 314 Distinctions honorifiques . Lé- gion d'honneur , etc. 1-193 Coques de cacao . ( Voir Cacao et Chocolats . E La Toxicité des coques de cacao ; MM . MARCHADIER et GOUJON . 283 Crème . Législation ...
... soluble ; M. J. GRAIG SMALL 290 314 Distinctions honorifiques . Lé- gion d'honneur , etc. 1-193 Coques de cacao . ( Voir Cacao et Chocolats . E La Toxicité des coques de cacao ; MM . MARCHADIER et GOUJON . 283 Crème . Législation ...
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... soluble , l'azotate par exemple . Dans le creuset de platine bien propre et bien poli , récemment porté au rouge , refroidi et taré , on pèse une prise d'essai du sel à analyser voisine de 0 g . 200 ou peu supérieure . On ajoute 2 cc ...
... soluble , l'azotate par exemple . Dans le creuset de platine bien propre et bien poli , récemment porté au rouge , refroidi et taré , on pèse une prise d'essai du sel à analyser voisine de 0 g . 200 ou peu supérieure . On ajoute 2 cc ...
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... 'acide malique dans les moûts de Toscane varie à peu près comme celle de l'acide tartrique . L'acide malique n'est en quantité supérieure que dans les raisins non mûrs . 2o L'acide malique est très soluble dans le vin ; 31 -
... 'acide malique dans les moûts de Toscane varie à peu près comme celle de l'acide tartrique . L'acide malique n'est en quantité supérieure que dans les raisins non mûrs . 2o L'acide malique est très soluble dans le vin ; 31 -
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2o L'acide malique est très soluble dans le vin ; il n'y donne pas lieu à des précipitations . Mais qu'il soit contenu naturellement ou ajouté au moût , il est facilement détruit par les ferments et bactéries , même en présence de SO2 ...
2o L'acide malique est très soluble dans le vin ; il n'y donne pas lieu à des précipitations . Mais qu'il soit contenu naturellement ou ajouté au moût , il est facilement détruit par les ferments et bactéries , même en présence de SO2 ...
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Términos y frases comunes
1er août Acide sulfurique ACTION ACTION algol alizarine Analyse ANNALES DES FALSIFICATIONS Attendu B extra beurre bicarbonate de soude blau bleu bleu bleu noir bleu rouge bleu vert bleu violet brun jaune brun rouge caséine CHIMIE ANALYTIQUE chimiques Chimiste coloration Cornalba coton Cour d'appel décret dégraissé denrées diamine DILUTION Directeur distillation dosage échantillons experts farine fécule FILAUDEAU foncé fuchsine gelb glucose grammes GROUPE NUMÉRO D'ORDRE huiles insoluble jaune brun konz l'acide l'article l'eau l'expertise Laboratoire lactose lait levures levures chimiques liquide litre loi du 1er matière grasse méthode Ministre naphtol NOM COMMERCIAL ASPECT orangé pâte Ponceau poudre brun poudre rouge précipité brun prélèvement présente prévenu produits pulver quantité Répression des Fraudes rouge brun rouge rouge rouge violet savon Société des Experts-Chimistes sodium soluble SOLUTION SOLUTION soude sucre sulfonate tanin teig tion tourteaux Tribunal correctionnel vert bleu vins violacé violet bleu violet rouge
Pasajes populares
Página 636 - Tous les individus condamnés pour un même crime, ou pour un même délit, sont tenus solidairement des amendes, des restitutions, des dommages-intérêts et des frais.
Página 367 - Le tribunal pourra ordonner, dans tous les cas, que le jugement de condamnation sera publié intégralement ou par extraits dans les journaux qu'il désignera et affiché dans les lieux qu'il indiquera, notamment aux portes du domicile, des magasins, usines...
Página 113 - Aucune méthode officielle n'est imposée aux experts . Ils opèrent à leur gré , ensemble ou séparément , chacun d'eux étant libre d'employer les procédés qui lui paraissent les mieux appropriés.
Página 58 - Le laboratoire qui a reçu pour analyse un échantillon dresse, dans les huit jours de la réception, un rapport où sont consignés les résultats de l'examen et des analyses auxquelles cet échantillon a donné lieu.
Página 41 - Aussitôt après avoir scellé les échantillons, l'agent verbalisateur, s'il est en présence du propriétaire ou détenteur de la marchandise, doit le mettre en demeure de déclarer la valeur des échantillons prélevés. Le procès-verbal mentionne cette mise en demeure et la réponse qui a été l'aile.
Página 41 - Les nom, prénoms, qualité et résidence de l'agent verbalisateur ; 2° La date, l'heure et le lieu où le prélèvement a été effectué ; 3° Les nom, prénoms, profession, domicile ou résidence de la personne chez laquelle le prélèvement a été opéré. Si le prélèvement a lieu en cours de route, les noms et domiciles des personnes figurant sur les lettres de voiture ou connaissements comme expéditeurs ou destinataires ; 4° La signature de l'agent verbalisateur.
Página 46 - Si les experts sont en désaccord, ils désignent un tiers expert pour les départager. A défaut d'entente pour le choix de ce tiers expert, il est désigné par le président du tribunal civil. Le tiers expert peut être choisi en dehors des listes officielles.
Página 38 - Ministère de l'Agriculture, pour l'examen des questions d'ordre scientifique que comporte l'application de la loi du 1er août 1905. Cette Commission est obligatoirement consultée pour la détermination des conditions matérielles des prélèvements...
Página 42 - En vue de faciliter l'application de la loi, des décisions ministérielles pourront autoriser l'envoi des échantillons aux sous-préfectures ou à tout autre service administratif. Le service administratif qui reçoit ce dépôt l'enregistre, inscrit le numéro d'entrée sur les deux parties de l'étiquette que porte chaque échantillon et, dans les vingt-quatre heures, transmet l'un de ces échantillons au laboratoire dans le ressort duquel le prélèvement a été effectué.
Página 111 - Tout produit portant une fausse indication de provenance dans laquelle un des Etats contractants ou un lieu situé dans l'un d'entre eux serait directement ou indirectement indiqué comme pays ou comme lieu d'origine sera saisi à l'importation dans chacun desdits Etats.