Annales de chimie analytique appliquéeà l'industrie, à l'agriculture, à la pharmacie et à la biologie, et Revue de Chimie analytique reunies, Volumen91904 |
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... bière , vin , cidre , huiles , pétroles , etc. ) auquel on ne puisse appli- pliquer utilement ce procédé . Recherche et dosage des nitrites dans les caux , Par M. LUCIEN ROBIN . Les Annales de chimie analytique du 15 février dernier ...
... bière , vin , cidre , huiles , pétroles , etc. ) auquel on ne puisse appli- pliquer utilement ce procédé . Recherche et dosage des nitrites dans les caux , Par M. LUCIEN ROBIN . Les Annales de chimie analytique du 15 février dernier ...
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... ou la conservation de la bière . Le chapitre IV traite du houblon et des accessoires , tels que colorants , clarifiants , poix , vernis , antiseptiques pour le nettoyage . Le chapitre V , consacré au maltage de l'orge , - - 119.
... ou la conservation de la bière . Le chapitre IV traite du houblon et des accessoires , tels que colorants , clarifiants , poix , vernis , antiseptiques pour le nettoyage . Le chapitre V , consacré au maltage de l'orge , - - 119.
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... bière , la cause de ces altérations et les moyens de les supprimer , ainsi que le contrôle de la fabrication . Enfin , le chapitre XII est consacré à une statistique et à la valeur hygié- nique de la bière . Le volume se termine par une ...
... bière , la cause de ces altérations et les moyens de les supprimer , ainsi que le contrôle de la fabrication . Enfin , le chapitre XII est consacré à une statistique et à la valeur hygié- nique de la bière . Le volume se termine par une ...
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... bière . M. WAUTERS ( Bulletin de l'Association belge des chimistes d'octobre 1903 ) . M. Wauters a fait , en collaboration avec MM . Pivont et Warsage , des expériences qui ont permis de constater que les matières amères du houblon ou ...
... bière . M. WAUTERS ( Bulletin de l'Association belge des chimistes d'octobre 1903 ) . M. Wauters a fait , en collaboration avec MM . Pivont et Warsage , des expériences qui ont permis de constater que les matières amères du houblon ou ...
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qui le remplacent quelquefois dans la bière ne donnent pas d'acide salicylique ni de corps fournissant la réaction violette avec le perchlorure de fer ; le malt torréfié , qui contient du maltol , pouvant être confondu avec l'acide ...
qui le remplacent quelquefois dans la bière ne donnent pas d'acide salicylique ni de corps fournissant la réaction violette avec le perchlorure de fer ; le malt torréfié , qui contient du maltol , pouvant être confondu avec l'acide ...
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Términos y frases comunes
0 gr acides volatils additionné ajoute alcaline alcoolique analyses Annales de chimie azotées bain-marie ballon beurre bichromate bière bouillir calcine capsule carbonate de baryum carbone chaud chauffe chaux chimie analytique chimique chimistes chlore chlorure chlorure de sodium coco coloration cuivre d'acétate d'ammoniaque d'eau d'HCl d'iode degrés densité détermination dextrine dilué dissout distillée dosage doser échantillons employé essai évapore excès ferrique filtratum filtre fiole glucose glycérine gouttes insolubles jaune l'acide acétique l'acide sulfurique l'alcool l'analyse l'arsenic l'azote l'eau l'ébullition l'éther l'extrait l'hydrogène l'oxyde l'urine lait lave liqueur liqueur de Fehling liquide litre manganèse matière grasse mélange mercure méthode milligr nitrate nitrique obtenu oxyde oxygénée permanganate de potasse pèse platine plomb poids potassium précipitation précipité présence procédé produit quantité réactif réaction recherche refroidissement résidu résultats siccité SO'H² sodium SOH² solubles solution soude soufre substances sucre sulfate température teneur tion titrage tube tube à essai urines vanadium volume zinc
Pasajes populares
Página 169 - président du Syndicat national du commerce en gros des vins, spiritueux et liqueurs. Cuvillier, négociant en vins à Paris, président de la Chambre syndicale du commerce en gros des vins et spiritueux de Paris et du département de la
Página 370 - et fils, éditeurs, 19, rue Haulefeuille, Paris). Prix : 4 fr. — M. Poulenc a conservé, dans cette nouvelle édition, le même plan général que les années précédentes. Dans le premier chapitre, sont rangés les appareils de physique qui s'appliquent particulièrement à la chimie, comme, par exemple, ceux qui sont destinés à la détermination des densités, des hautes températures, etc.
Página 414 - aucun prétexte, détournées de leur destination. « Je vous prie de m'accuser réception de la présente circulaire, dont je vous envoie un nombre suffisant d'exemplaires pour les bureaux
Página 227 - on note alors le chiffre, qui devient supérieur de 1/10 de ce. Le calcul est alors extrêmement simple. Soit n le nombre de centimètres cubes ou fractions de centimètre cube (compris forcément entre 0 et 2) indiqué par la burette pour obtenir la teinte vert-jaunâtre, on aura : Alcool absolu en ce. parce,
Página 226 - la solution s'échauffe très fortement, et, lorsque la quantité d'acide est suffisante (4 ce. 5 à 6 ce.), on voit le virage s'effectuer ; le bichromate est décoloré ; on revient à la burette, et l'on verse alors peu à peu le bichromate dans le tube, en ayant soin d'agiter et de chauffer très légèrement à
Página 361 - sera prudent de se borner à rechercher l'arsenic dans les organes où il n'existe pas normalement ou dans lesquels il n'existe qu'à l'état de traces infinitésimale (foie., rate, muscles et tunique de l'intestin). Toutefois, la présence de l'arsenic dans le contenu intestinal, en quantité se rapprochant du dixième de
Página 116 - le contenu du creuset par l'eau, en ayant soin de laver le couvercle ; on filtre ; on lave jusqu'à ce que les eaux de lavage ne précipitent plus avec le nitrate d'argent. Si l'on veut doser l'iode seul, on acidulé nettement avec
Página 371 - etc. Le troisième chapitre comprend les appareils d'électricité en général. Le quatrième chapitre comprend les appareils s'appliquant à l'analyse. A signaler l'appareil si pratique de MF Jean, qui permet de déterminer l'oxyde de carbone
Página 155 - avaient été renvoyés. (a) Le sous-acétate de plomb doit être rejeté comme agent de défécation de l'urine et remplacé par l'acétate neutre de plomb, suivant la formule de Courtonne, ou beaucoup mieux par le nitrate mercurique, en observant les précautions recommandées par MM. Patein et Dufau, avec les modifications de détail indiquées dans le présent rapport.
Página 381 - ou au réactif phosphotungstique de Moreigne (1), quelques gouttes d'une solution d'acide urique, puis de la lessive de soude, il se produit une magnifique coloration bleue, analogue à celle de la liqueur de Fehling. J'appris plus tard que le D r Riegler, dans un travail analysé dans le numéro des Annales de chimie